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        日常哪些食物吃多會有副作用?對身體健康有好處的食物有哪些?[圖]

        大眾健康網 2019-11-24 16:35 食物副作用身體健康

         在我們平時的日常生活當中。我們可以吃的食物種類是非常多的,有一些食物能夠多吃,有些食物吃多了反而對身體是有副作用的,下面小編給大家介紹了一些日常吃多會有副作用的食物,希望對大家有幫助。那么日常哪些食物吃多會有副作用?對身體健康有好處的食物有哪些?

        日常哪些食物吃多會有副作用?對身體健康有好處的食物有哪些?(1)

        一、吃多有副作用食物

        1、紅肉、洋蔥、咖喱,加重體味。炎熱的夏季走進公交車或人群密集的地方,難免會從悶熱的空氣中聞到一絲讓人窒息的氣味———體味。體味主要因汗腺異常所致,但與所吃的食物也有一定關系。研究發現,紅肉吃多了會加重體味。原因是肉類在消化道中消化較慢,導致呼吸、排汗及排便臭味加重。食用咖喱和洋蔥等“重口味”食物后,其氣味會滯留在體內,通過毛孔和汗水揮發、釋放,加重體味。要想讓體味清新,不妨多吃些蔬菜、水果等食物。

        2、土豆、紅薯,引起泛酸。土豆、紅薯營養豐富、易于儲存,不管是家常菜還是宴席上都能找到它們的身影。但對于消化功能較弱的人來說,卻成了燒心、泛酸的“元兇”。薯類中含有大量淀粉,容易引起消化不良,刺激胃黏膜產生大量胃酸。建議胃腸道功能較差者少吃薯類,或先吃點主食或湯“鋪墊”一下,以減少對胃部的刺激。為土豆、紅薯找個搭檔也是不錯的選擇,比如西紅柿土豆湯、青椒土豆絲,能有效緩解胃部不適。

        3、豆類、乳制品、西蘭花,發生脹氣。俗話說“氣大傷身”,如果吃了某些容易產氣的食物,就會引起脹氣,發作起來讓人全身難受。豆類就是“產氣大戶”,其中富含蛋白質以及人體無法吸收的糖和纖維,容易導致脹氣。建議豆類最好煮軟些再吃,還可以與容易消化的米飯或其他全谷食物搭配食用。西蘭花、卷心菜和甘藍等十字花科蔬菜所含的復合糖,在發酵之前處于未消化狀態,容易產生氣體,導致脹氣。因此,脹氣時要少吃此類食物。對于乳糖不耐受的人來說,吃過奶酪或喝完牛奶同樣會感到脹氣,這部分人最好選擇低乳糖的替代品。

        4、橘子、南瓜、木瓜,皮膚變黃。每當橘子上市的季節,一些人恨不得每天吃上一斤,但時間長了卻發現皮膚也變黃了。這主要是因為橘子中富含胡蘿卜素,如果吃得過多,肝臟無法完全分解,就會導致血液中胡蘿卜素濃度過高,沉積在皮膚角質層和黏膜部位,出現黃皮膚。其他含有大量胡蘿卜素的果蔬,如南瓜、木瓜等,吃多了也會導致皮膚發黃。不過,只要停止攝入含有大量胡蘿卜素的食物,過一兩周膚色就能變回來。

        5、冷飲、乳酪、腌菜,誘發頭痛。感冒、發燒、血壓異常,都可能引起頭痛。此外,飲食不當也是造成頭痛的常見因素。人在吃冷飲時,腦部血管會因受到刺激而迅速收縮、擴張,后果就是令人感到頭部劇烈疼痛。所以,建議吃冷飲時要放慢速度,讓神經中樞有足夠的時間來適應溫度變化。除了冷飲,乳酪、腌菜也容易引發頭痛,罪魁禍首就是其中的酪胺酸。正常情況下,酪氨酸會被人體消化分解,但有些患者缺乏相應的酶或服用的藥物中含有該酶的抑制劑,會導致酪胺酸進入循環系統,刺激血管,從而引發頭痛。解決此類頭痛的關鍵在于,盡可能吃新鮮的食物。

        6、醬油、咸菜、雞精,導致水腫。身體需要一定濃度的鹽來維持內環境的平衡,但攝入的鹽分過多則會使體內的鹽濃度升高,人體為了稀釋過高的鹽濃度,就會滯留住大量的水,從而導致水腫。建議盡量少食咸菜。另外,日常生活中做飯時,建議少加醬油、雞精這類“藏鹽大戶”。平時可多吃些蔬菜,蔬菜中富含鉀,鉀有利于體內鈉的排出。還可吃薏米、紅豆、冬瓜等有利于消水腫的食物。

        7、辛辣、高脂、油炸食物,誘發失眠。夜晚人體新陳代謝減慢,如果睡前吃高脂肪和油炸制品等不好消化的食物,不僅會讓胃得不到休息,還會影響睡眠。吃辛辣食物具有開胃作用,但睡前吃則容易導致燒心,甚至徹夜難眠。研究發現,晚餐添加辣椒、芥末等辛辣調味品,導致60%的男性受試者睡眠質量變差。不僅如此,辛辣食物還會刺激腸胃,影響消化吸收,易產生脹氣、泛酸等癥狀。為了保證夜晚高質量睡眠,建議晚餐宜清淡,睡前2~3個小時不再進食。

        二、對健康有好處的食物

        1.漿果

        “不管是黑色的黑加侖、藍色的藍莓、紫紅色的桑椹還是鮮紅色的草莓,它們都是非常出色的。”美國新澤西州盧舍侖綜合醫院的注冊營養師芭芭拉·伐恩說。

        漿果含有豐富的抗氧化物質,而這些營養物質對預防癌癥和心臟病有一定的作用。值得一提的是,冷凍水果的營養也不比新鮮水果遜色多少,因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。

        2.豆類

        豆類脂肪含量低,同時含有大量的膳食纖維、蛋白質、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強,所以你一般會吃的比較少。為了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。

        3.綠葉蔬菜

        一般的營養素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍。“你不能否認,作為一種有疾病預防功能的食物,它們的確是明星,”注冊營養師、美國營養師協會的發言人,《彈性素食》一書的作者多恩·布拉特說。

        比如說,一杯菠菜能夠提供兩倍于每日推薦量(DRI)的有助于增強骨質的維生素K,同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿卜素及抗氧化物質維生素C和維生素E。

        4.堅果

        堅果富含的營養成分能夠有效的降低膽固醇的不飽和脂肪,并且含有的膳食纖維十分豐富。尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益于心臟健康。

        布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅果。以核桃為例,一份堅果大概含有190千卡的能量。

        5.低脂酸奶

        酸奶的營養十分豐富。它含有鈣、蛋白質和“好”微生物,如益生菌,它能夠幫助消化吸收和增強機體的免疫力。需要注意的是,要避免食用額外添加了糖的酸奶。

        “在商店超市里選購酸奶時,很容易選錯”,布拉特說,“要確保你選擇的酸奶是低脂的或是原味酸奶,當然,你可以自己再搭配新鮮的水果或蜂蜜”。

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