大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 營養科普 > 調理腸胃吃哪些食物好?日常調理腸胃的方法有哪些?[圖]

        調理腸胃吃哪些食物好?日常調理腸胃的方法有哪些?[圖]

        大眾健康網 2019-11-24 17:28 調理腸胃食物方法

         在我們平時的日常生活當中,相信有很多腸胃不適的朋友們,而造成腸胃不適的直接原因就是因為不注意日常的影響習慣,下面小編給大家介紹了一些調理腸胃的食物和方法,希望對大家有幫助。那么調理腸胃吃哪些食物好?日常調理腸胃的方法有哪些?

        調理腸胃吃哪些食物好?日常調理腸胃的方法有哪些?(1)

        一、調理腸胃的食物

        1、紅薯:

        紅薯含8%的膳食纖維,且大多是可溶性膳食纖維,通便功能很強。李時珍稱:“紅薯食之使人長壽少疾……紅薯能補中、和血暖胃肥五臟,充糧食延年益壽。”日本東京大學曾對130種植物性食物抑制膽固醇生成的功能進行研究,發現紅薯是其他食物作用的10倍。美國最新研究發現,紅薯中含有雄性激素,這個雄性激素有抗癌作用。

        2、紫菜:

        紫菜中含有食物纖維卟啉,可以促進排鈉,預防高血壓,并且可以使低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)下降24%,高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)上升30%。研究發現,經常食用紫菜可以提高紅血球的變形能力,由于人類毛細血管的平均直徑為5微米,紅細胞的直徑為8微米,所以如果紅細胞變形力差,就無法通過毛細血管。紫菜中的礦物質與磷脂可以使得紅血球膜變軟、流動性增加。動物實驗發現,喂紫菜的動物紅血球的變形能力提高了10%,長期吃紫菜粉的小鼠癌癥控制的比率達到53%。

        3、羊肉:

        《金匱要略》中收載有著名的“當歸羊肉湯”方,豬肉性平,而羊肉大熱,中醫說羊肉效同人參。最近幾年謎底才得以揭開,原來羊肉中含有大量的左旋肉堿,其他的肉類中則少得可憐。

        4、茶:

        《淮南子》一書記載:“神農嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日遇到七十二毒,得茶而解之。”表明了茶葉的解毒功能。但飲茶不宜過濃。

        5、蘋果:

        每天吃一個蘋果可防病,是有科學依據的。與其他水果相比,新鮮蘋果是預防老年癡呆癥的最佳選擇。

        6、栗子:

        《本草綱目》中有“栗能治腎虛,腰腳無力,能通腎益氣,厚胃腸”的記載,腎虧、腰腳無力或小便頻繁的老年人,早晚各細嚼慢咽生栗1到2枚,常食有療效。

        7、花生:

        傳統營養學認為“花生性和平而味美香,生食清火潤肺,炒食能健脾胃”。花生含豐富的蛋白質,100克花生仁含蛋白質約27.6克,花生蛋白吸收率為90%左右。美國FDA根據大量研究結果,批準了有關花生的一項健康聲明,聲明建議:“每日食用一盎司(28.4g)花生之類的堅果,作為低飽和脂肪與低膽固醇膳食的一部分,可降低患心臟病的風險。”花生油中的油酸含量次于橄欖油,最近有關報道倡導人們食用橄欖油、茶油,卻讓人們避免食用大豆油、花生油,并把這些油稱為低檔油,這是完全錯誤的認識。

        8、蘿卜:

        “蘿卜上市,郎中下鄉。”“過了九月九,醫生高抬手,蘿卜白菜湯,吃了保健康。”前年SARS期間做節目,筆者去了,接到很多電話,問有錢的人打干擾素,沒錢怎么辦?筆者說吃蘿卜,蘿卜產生的干擾素正好就是抗SARS病毒的,但不包括胡蘿卜。

        9、洋蔥:

        洋蔥有降血壓、降血脂、殺菌、抗衰老的作用。洋蔥含類黃酮物質槲皮素,可預防血栓形成。慕尼黑大學研究發現,洋蔥中含有可降低血小板凝聚度的化合物,吃洋蔥后血小板黏滯度可降低34%,洋蔥含有二烯丙基二硫化合物,其能激活血溶纖維蛋白質的活性成分,這些物質均為血管舒張劑。歐洲民間有一種降血脂的食療方法,就是將洋蔥泡在紅酒中飲用。

        二、調理腸胃的方法

        1、首先是防寒

        包括防止受寒和過度的飲食生冷,防止腹部受涼。胃病患者要根據氣溫的升降適時增添衣服,加強保暖。夜晚睡眠時要蓋好被子,盡可能減少因腹部受涼而引起胃病復發或加重的機會。

        2、常喝大麥茶調理腸胃

        大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、保五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。

        愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用,可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

        需要提醒的是:過于冰冷的大麥茶不能多喝,因為大麥茶調理腸胃功能太強,更適合解便秘。

        3、補充益生菌

        人體腸道中存在數以億計的細菌,其中就包含了有害菌和有益菌,只有兩者處于平衡狀態,人體腸道才能健康。但是如果有害菌數量多于有益菌的時候,腸道內菌群的平衡就會被打破,各種的腸胃道問題也會相繼的出現。每日補充益生菌,可以調節菌群平衡,從而預防多種疾病的出現,因此益生菌又被稱為是“人體天然疫苗”。

        但是小編也要提醒大家,選購益生菌的時候盡量選擇大品牌、活性強、有抗酸能力的產品,修益升就是一個不錯的選擇。

        4、保持精神愉快,心情舒暢,情緒穩定

        中醫認為“思慮過度,脾氣郁結,久則傷正,運化失常”,說明緊張、焦慮等會影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問題,把商務談判、工作會議帶到飯桌上的做法不可取。另外,細嚼慢咽是養胃的重要原則。

        5、注意勞逸結合

        要注意起居有時,保持良好的作息習慣,有勞有逸,按時睡眠,防止過度疲勞。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群