芝麻是生活中很常見的食物，其營養價值極高，適當吃芝麻可以為健康帶來不少的好處，但是吃芝麻也有許多要注意的地方，那么芝麻有哪些保健功效？吃芝麻的益處有哪些？芝麻的營養可以帶來很多的好處，下面就來詳細了解吃芝麻對艱苦的好處吧。

1、芝麻的功效作用

1、含鈣比牛奶高約8倍100克黑芝麻中含有780毫克鈣，而100克牛奶含有100毫克鈣。早晨機體處于“饑渴”的狀態，對食物的吸收率也是一天中最好的，所以早餐適合吃芝麻補鈣。

2、蛋白質含量豐富每100克芝麻中，蛋白質約占20%，可以強壯您的肌肉。

3、維E含量豐富維E具有超強的抗氧化性，可以美容養顏，延緩皮膚衰老。

4、潤腸通便，排出腸毒芝麻膳食纖維高達10%，對于習慣性便秘的人，食用芝麻可自然達到潤腸通便的輔助治療效果。

5、預防和治療膽結石芝麻中富含優質的卵磷脂，尤其是黑芝麻中更為豐富，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，防止結石形成，而膽結石患者一般膽汁中卵磷脂含量不足。

6、預防老年癡呆人到中年后，由于肝腎不足，容易患老年癡呆、健忘等癥狀，吃點芝麻，有助防范減緩這一情況。

7、保護血管芝麻含有不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，保護心血管健康。

8、補腎益精黑色入腎，黑芝麻可以達到補腎的效果，若壓碎食用的話，補腎效果更好，且這時鈣也非常容易吸收。發為腎之精華，所以長了白發源于腎虛。腎補好了，頭發自然而然就黑了。

9、保肝抗癌芝麻素在生物體內呈現較強的抗氧化作用，具有降血壓、抗氧化、降低膽固醇、抗癌的功效。

2、吃芝麻的注意事項

1、芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎后再食用。壓碎后的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處。

2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。

3、芝麻不適宜和雞肉同食，否則會引起中毒，嚴重的還會導致中毒。

4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。