許多人都喜歡喝奶茶，一般都是在一些奶茶店購買，有時候在家想喝奶茶了，卻不知道怎么做才好，奶茶味道甜美，可以增加一些美味食物在其中，增加奶茶的口感和營養，可以學習一些奶茶的制作方法，那么美味奶茶怎么做？如何自制美味的奶茶？

1、奶茶的做法

(1)西米奶茶

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

做法：

1、先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

2、將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。

3、將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

(2)桂花奶茶

原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

做法：

1、先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。

2、加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

(3)玫瑰奶茶

原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。

做法：

1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。

2、當紅茶和玫瑰花泡開后，加入適量蜂蜜。

3、最后根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。

(4)姜汁奶茶

原料：牛奶150毫升，生姜、白糖適量。

牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。

做法：

1、把姜切成碎末，倒入杯中。

2、將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。

2、奶茶不宜多喝

1.容易導致肥胖

曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。因為市面上賣的這些奶茶都是由奶精構成的，而奶精多由椰子油制成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形。

2.會增加患上心血管疾病的危險

因為奶茶中含有比較多的糖，同時還含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸，這些物質都是會增加我們人體膽固醇的含量的，人體膽固醇含量過多，所以會增加患上心血管疾病的危險！

3.會造成神經過敏

一般來說，經常的喝咖啡會讓你精神百倍的，也會讓你提高記憶力，但是經常的使用，就會對身體產生危害的，飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

4.增加患癌幾率

因為奶茶為了保鮮，所以在制作的時候，會加入一些防腐劑，而有的防腐劑對我們的人體是有害的，可能會致癌！比如說是一種叫做含己二烯酸的防腐劑就是一種致癌物。除此之外，奶精中含有一種名為植脂末的化學物質，這種物質中含有鉛、銅等有害物質，長期攝入，可增加患癌癥、冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率，幼兒智力會受影響。

5.影響精子活力

奶茶中含有大量奶精，而奶精的主要成分氫化植物油，這種植物油是脂肪酸的一種，會減少男性荷爾蒙的分泌，會影響精子的活力，讓精子的質量大大下降，對精子的活躍性產生很大的影響。所以，育齡期的男性還是不要喝奶茶好。