在生活中有不少人都在好吃食物面前無發抵抗，這就導致了很容易出現吃多的情況，如果長期這樣，對腸胃健康是非常不利的，容易誘發多種不適病癥，那么哪些疾病與飲食過量有關？飲食過量的危害有哪些？下面就來詳細了解飲食過量的危害有哪些吧。

1、飲食過量的危害

1、怠惰乏力

攝入食物過多，胃腸道消化食物就會耗費大量的氣血，人體其他組織反而會營養不良，很多人都有餐后容易困倦的體驗，這是大腦血液供應不足的表現。所以，很多體形肥胖、飲食無度的人，不但沒有表現出營養充足的精力充沛、活力四射的狀態，反而呈現出懶惰、倦怠、有氣無力的樣子。這是由于人體氣血長期聚集在胃腸道消化食物，人體其他部位的臟腑組織氣血供應反而不足。

2、胃腸疾病

由于不斷的、大量的進食，胃腸道負擔加重，極易損傷胃腸道，《內經》說的“飲食自倍，腸胃乃傷”就是飲食超過了自己適合的需要量傷害了腸胃。在臨床上由于暴飲暴食而引起的胃病并不少見，如胃脘脹滿、疼痛、消化不良、腹瀉等，日久則會導致胃炎、腸炎以及慢性腸道病變。

3、代謝障礙綜合征

飲食中營養過剩，導致體內蛋白質、脂肪攝入過多，是一種變相的多食。人體不能充分代謝與利用這些營養，就會變為痰、濕等病邪損傷臟腑，從而引起疾病。

《黃帝內經》說：“膏粱之變，足生大疔，受如持虛。”膏是指油膩的食物，粱是指精美的食物，二者相合表示過食肥美油膩的食物，這不僅可以使人變生疔瘡類疾病，而且這種體質容易招致任何疾病，罹患疾病就像拿著空罐子裝東西一樣容易。

《黃帝內經》說：“凡治消癉仆擊，偏枯痿厥，氣滿發逆，肥貴人，則高粱之疾也。”這其中包括肥胖癥、脂肪肝、糖尿病、高血壓、心腦血管病、肢體痿廢、心肺氣虛等疾病，均與此類飲食有關。

4、提前衰老

過多肥甘食物，容易引起的另外一種損傷是產生大量代謝產物及糞便，這些廢物產生的濁氣、毒素，會損害人體臟腑、經絡、氣血，加速人體臟器的衰老、面容的損傷。我們在臨床上可以看到，很多便秘的人不僅容易發生咽痛、頭痛等病癥，而且還會出現面部痤瘡、皺紋增加、頭發變白等現象。

其實，古人早就發現，適度的減少食量，對身體的健康、長壽都是有益的。諺語說得好：“吃飯省一口，活到九十九。”美國醫學家通過一項實驗，在大鼠體內發現了一種基因叫長壽基因，這種基因在一般情況下并不表達，也就是沒有生物學活性，只有在饑餓情況下，這種長壽基因才表達其活性，延長動物的壽命。因此，適度的饑餓不僅有助于身體健康，而且有助于長壽。調查資料顯示，體形肥胖的老年人要比身體偏瘦者壽命短3～5歲;90歲以上的老人，80%都有節食的習慣。所以俗話說：“有錢難買老來瘦。”這些都告訴了我們少食對健康的重要性。

我們強調飲食過飽、肥甘厚味太重對身體存在傷害，提倡少食對健康的價值，但這并不意味著飲食可以無限制地節制，很多女性為減肥瘦身而采取節食，不吃主食、肉食，只吃水果、蔬菜，其結果同樣會出現很多疾病。

2、如何預防飲食過量

1、坐在桌前并使用餐盤用餐

無論何時，無論吃什么食物，當你要吃東西時，請找一張桌子坐下來，并使用正式的餐具和餐盤。

不要站著吃，不要邊走邊吃，不要在辦公桌上吃，也不要隨意找個椅子坐著吃。不要用簡易餐紙或餐袋包著吃，不要以手拿著食物就食。

根據研究，如果坐在餐桌前及使用餐盤用餐，那么下一頓餐食，你將會減少攝取30%的食物。

該研究報告的作者：多倫多大學心理學教授-帕特里夏普利納博士說明：因為我們已經被訓練去感知和回應用餐的形式；因此任何的食物，即使是小吃，在被看待成是正式的用餐時，那么這個動作就會告訴你的大腦，你將會有一段時間不必再進食。

亞利桑那州營養師漢娜．菲尼補充說：如果你不採用坐在餐桌前并使用餐盤用餐這個規則，你就將因盲目進食而累積更多難以消耗的熱量。

2、飯前先喝湯

在吃主菜前，先品嘗一碗湯。這樣可能會消耗減少20％卡路里在后續的用餐過程（這是一個很重要的提示，要記住，特別是你在上餐廳往往會吃得過飽時）。

營養師漢娜．菲尼說：湯可以填充和延伸你的胃，并到你的大腦發送信號，告訴你停止或減慢進食。但為了增加營養并盡量減少卡路里，請選擇蔬菜湯或肉湯，至于奶油濃湯請直接跳過。

3、菜色盡量簡單

多樣化可以成為生活的調劑，但是用在吃的食物的時候，就有可能毀掉健康及美好的身體。

研究人員發現，當食物多樣化的時候，我們會不自覺的吃下更多；為了讓大家理解這個道理，科學家們給受試者吃色彩多樣的M＆M巧克力，當盤子內混合更多的顏色時，人們就吃得更多

當你在規劃一頓餐食時，請記住這個提示，不要做得太過火。

至于自行取用吃到飽的餐點或是豪華自助餐…嗯…為什么要折磨自己？趕快避開吧。

4、縮減餐具尺寸

大不見得總是好的！

超大的餐盤和湯匙，會讓你吃得過量-即使你認為你可以拿捏得很好。

營養專家的案例分析：當拿大碗取用冰淇淋時，相對較小的碗，大碗多了31％的分量。而在使用公匙時，如果使用較小的公匙，無論使用何種尺寸的碗，都會減少14.5%的冰淇淋食用量。

營養師漢娜．菲尼說：當餐盤空著時，人們都會不自主的傾向去填滿食物。

所以使用沙拉盤或古董式的瓷器（古董版的通常尺寸都比較小），以減少卡路里的攝入，并要縮減公用餐具(如公用湯匙)的尺寸。

5、把食物藏好收放在不會直接看見的地方

這是真的：當我們看見食物，我們就會吃了它！

針對辦公室秘書群所做的研究發現：放在辦公桌上清晰的容器中的巧克力糖果，是比起在不透明的容器食用量的二倍；而如果被放置在至少6英尺遠的地方，那么也就吃得更少。千萬不要讓自己被誘惑，高熱量零食請藏好，收放在不會直接看見的櫥柜中，或是讓它遙不可及。

營養師漢娜．菲尼提醒：如果你真的想吃些點心或餅干，不一定要吃低熱量或脂肪或糖或碳水化合物，因為這些低的食物，反而往往會讓你安心的吃過量。

6、嗅一嗅薄荷

顯然的，薄荷不只可以讓你感覺清新的氣息。在維吉尼亞州大學的一項小規模研究發現，在為期五天的實驗中，每二小時吸入薄荷香味，五天期間就減少了23％的熱量攝取。

所以當你沖動的想吃零食時，聞一下薄荷香味或來一杯薄荷濃茶吧。

7、玩個小把戲

有時候，感覺是可以超越現實的。

你可以假裝告訴自己，你有很多樣的食物可以享用。比如，當你渴望吃巧克力時，不必急著吃下一整條，可以把它削成小薄片，裝飾得像一座小山，玩個小把戲…吃得更有趣，這時反而會比吃下一整條巧克力，得到更大的滿足呢！