水果是我們日常生活當中比較常見的一種食物,相信喜歡吃水果的朋友是很多的,經常吃水果不僅能夠補充我們身體所需要的水分和維生素,還能保護我們的肌膚健康,但是在水果的時候也要注意一些事項,這樣才能吃得更加健康。那么吃水果時有哪些方面要注意?常吃什么水果對身體好?
1、吃水果要洗凈和削皮
目前我國防治果樹害蟲,大都以噴灑農藥為主,農藥噴灑過的果皮中常常會積存較多的農藥殘留物。據有關專家測定,六六六的殘留物有80%集中在果皮上,敵敵畏的殘留物則有99.5%以上集中在果皮上,而其他的有毒農藥在果皮上的殘留也都在80%以上。若長期食用未清洗干凈的水果,會使身體里的有毒物大量增加,輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應,重則會損傷胃腸,危及人體健康。因此,在吃蘋果、梨等水果時,最好削皮食用。
2、吃水果最好在飯前
在飯前30~40分鐘時吃一些水果或飲用1杯果汁,可使進餐時吸收的熱量比平時減少20%~40%。若每餐攝取的熱量都按這個幅度下降,無疑會具有明顯的減肥效果。
3、吃水果注意不能與海味同吃
海中的魚、蝦、藻類都含有大量的蛋白質和豐富的鈣、鐵等礦物質,如果與含鞣酸量較多的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且還容易使海味中的鈣、鐵與鞣酸結合形成一種新的不容易消化吸收的物質。這種物質能刺激腸胃,引起不適,嚴重者可能發生惡心、嘔吐、腹痛等現象。因此,這些水果不宜與海味同時食用,一般應間隔2~3小時為宜。
1.石榴
專家表示,石榴富含維生素C,有助于防曬護膚。其中的鞣花酸等多酚物質可抗擊人體自由基,保護角質,從而使用皮膚豐滿柔軟光滑。營養學家建議,每周應吃一個石榴。
2.藍莓
藍莓中抗氧化劑含量幾乎超過其他任何食物。抗氧化劑有助于保護皮膚免受由于日曬、情緒壓力或過量運動導致的自由基損傷。專家建議,每天吃藍莓可防止因皮膚細胞損傷而導致的皮膚老化和皺紋增多等問題。
3.西紅柿
西紅柿中的番茄紅素可保護皮膚中的膠原,使之不易剝落。德國研究發現,番茄紅素有助展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈。
4.西瓜
西瓜不僅清新可口,還富含維生素C、番茄紅素和鉀。有助于調節人體水分平衡,使細胞得到充分的營養,讓皮膚更滋潤。
5.蘋果
蘋果皮中的抗氧化劑槲皮素可保護皮膚免受短波紫外線的傷害。因此,大太陽天,出門前除了抹防曬霜,不妨再吃個蘋果。
6.獼猴桃
獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成,預防色素沉淀,保持皮膚白皙,并有助于消除皮膚上的雀斑。
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