相信，關注養生保健，了解過保健品的人應該都知道葡萄籽，葡萄籽是一種可以抗氧化，抗衰老的的東西。你知道葡萄籽的功效與作用有什么？葡萄籽怎樣吃才正確？今天，就給大家講一講葡萄籽的正確吃法和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、葡萄籽的功效與作用

專家們更發現葡萄籽有利于蛋白質的形成，能保護皮膚的彈性與光澤，除了能改善多種過敏癥及口腔潰瘍，還能減少黑色素沉著，特別是能防止及改善紫外線引起的皮膚色素沉著，增強皮膚彈性，減少皺紋。從此葡萄籽成為皮膚的維生素，所以被譽為皮膚最佳化妝品。

1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力：清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

2、保護皮膚、美容養顏：有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。增強皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚病;增強皮膚抗輻射能力，阻止紫外線侵害;

3、抗過敏：深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。

4、保護血管：保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等;維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性;降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷;改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。

5、抗輻射：有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。

6、保護消化系統：保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

7、保護眼睛：保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強夜視力、減少視網膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。

8、預防癡呆：穩定血腦屏障，使有害物質和毒性物無法進入大腦從而起到對大腦的保護作用。具有預防早老性癡呆作用。

2、葡萄籽的正確吃法

生吃葡萄籽以期達到美容和抗氧化的目的，效果并不理想，由于葡萄籽表面有一層薄薄的膜，吃下往后人體很難消化吸收。那怎么讓身體有更好的吸收呢?看下面的方法就知道了。

第一種方法：先把葡萄籽清洗干凈曬干，然后用攪拌機打碎，最后就可以食用了，非常的簡單。但是這種方法也有一點不好，因為在打碎的過程中可能會留下一些硬殼，必須要細心的把它挑出來。

第二種方法：直接把曬干的葡萄籽磨成粉，或者在市面上買一些已經磨成粉的葡萄籽，用熱水來沖服就可以了，這方法更加簡單。

第三種方法：葡萄籽油是一種不錯的食用途徑。葡萄種子經由最高級的冷壓方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎油中相當受歡迎且效果卓著的品種之一。葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達70%以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸，其營養價值和醫療作用均得到國內外醫學界及營養學家的充分肯定。

3、禁用人群

1、有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者。

2、正在使用藥物、草藥、抗氧化劑或其他保健品者，葡萄籽產品有可能對這些藥物的作用產生影響。

3、對某些食物或動植物過敏者。

4、孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳喂養者。

5、另外，由于以往針對葡萄籽產品的研究沒有涉及兒童，兒童最好不要使用。