其實(shí)很多人都喜歡吃小米粥,平時(shí)大家在熬粥的時(shí)候也都喜歡放一些小米進(jìn)去,其實(shí)小米也是可以單獨(dú)熬粥的,很多腸胃不太好的人會(huì)經(jīng)常熬小米粥吃,小米粥中還可以加入一些其他的食材,那梨子小米粥的做法是怎樣的?梨子小米粥怎么做?
主料:小米粥1萬(wàn)
其它食材:梨子1個(gè)、水適量
1.把梨子清洗干凈去皮,切成小塊。
2.把切好的梨子放入鍋里。
3.倒入小米粥。開鍋后再煮5分鐘關(guān)火。燜一會(huì)。
4.梨子小米粥就做好了。
促進(jìn)食欲、利尿通便和解熱。
1.淮山小米粥
淮山藥40克(鮮品約100克),小米50克,白糖適量。將山藥洗凈搗碎或切片,與小米同煮為粥,熟后加白糖適量調(diào)勻。
2.紅糖小米粥
小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
3.南瓜小米粥
小米、南瓜、糖。小米淘凈,南瓜切小塊;先煮南瓜10分鐘,再下小米;共煮至勻。需要不時(shí)攪動(dòng),以免糊鍋。煮熟即食,根據(jù)口味適量加糖。
4.花生小米粥
小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí),然后淘洗干凈,待用。鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘。放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
5.綠豆小米粥
綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g。綠豆洗凈,浸泡2小時(shí)以上,小米,大米,糯米放一起洗凈。把所有原料放入鍋內(nèi),加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘。期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底。關(guān)火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出。
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