大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 烹飪技巧 > 柿餅紅棗雞湯的做法是怎樣的?柿餅紅棗雞湯怎么做?[圖]

        柿餅紅棗雞湯的做法是怎樣的?柿餅紅棗雞湯怎么做?[圖]

        大眾健康網 2018-12-12 09:00 柿餅紅棗雞湯柿子

        柿子是一種比較常見的水果,一般是在秋季的時候成熟,柿餅是由柿子做成的,柿餅的味道是特別甜的,喜歡吃的人也比較多。平時很多人滋補身體就會熬雞湯喝,一般是會加入紅棗,其實也是可以加入柿餅的,那柿餅紅棗雞湯的做法是怎樣的?柿餅紅棗雞湯怎么做?

        柿餅紅棗雞湯的做法是怎樣的?柿餅紅棗雞湯怎么做?(1)

        1、食材

        主料:柿餅4個、紅棗8粒、土雞半只、枸杞20粒。

        其他材料:食鹽、大米適量。

        2、做法步驟

        1.雞肉剁成塊,放入開水鍋中焯水去血氣,撈出洗凈備用。

        2.柿餅切小塊,紅棗破皮開小口,枸杞洗凈備用。

        3.將上面處理的食材全部放入鍋中,加適量的清水,大火燒開,放入半碗粳米,轉小火煮至雞肉熟爛,粳米熟透。

        4.加適量的食鹽調味。

        3、功效

        潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。

        4、哪些人不能吃柿餅

        柿餅難消化,一些腸胃功能較弱的人,不宜食用柿餅;柿餅含有較多的糖,糖尿病患者不宜食用,否則會加重病情;柿餅中含有鞣酸會與鐵元素結合,缺鐵性貧血的患者不宜食用。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群

        發表評論