艾葉是一種常見的野草，很多人應該都見過艾葉，還有很多人經常用艾草來艾灸，艾灸能治療一些腰腿疼痛，其實艾葉是可以食用的，只是艾葉的味道比較特殊，但是吃了對人有很多好處，那艾葉白粥的做法是怎樣的？艾葉白粥怎么做？

1、食材

主要食材：鮮艾葉150克。

其他食材：大米100克，橄欖油、食鹽適量。

2、做法步驟

1.將摘回來的鮮艾葉摘去根莖，清洗干凈備用。

2.大米洗過之放少許鹽以及橄欖油腌制一、兩小時以上。

3.然后倒入鍋內注入適量清水大火煮沸約二十分鐘。

4.米粒還沒開花的時候，可熄火。蓋著鍋蓋讓它燜著。

5.過了約一兩小時后打開鍋蓋看看米粒已經被燜得開花了。

6.這個時候可以再次大火煮沸十多分鐘。

7.米粒已經變稠了，改中小火繼續煮數分鐘。

8.放入洗好的艾葉，轉大火。

9.將艾葉煮至軟即可熄火停用。

3、功效

溫經止血，散寒止痛，降濕殺蟲。

4、艾葉的功效

1、溫經止血

“崩漏”是指婦女非經期女性私處不規則出血現象，“崩”是屬于女性私處大量出血，“漏”是指女性私處的不規則出血，持續不斷。人體虛寒便會引起這兩種癥狀。

艾葉能暖氣血，溫筋脈，具有溫經止血的作用，單用艾葉或者與阿膠、芍藥、干地黃等一起使用可治療虛寒引起的崩漏下血。

2、安胎

艾草為婦科安胎的重要藥材，對妊娠期間胎動不安有很好的安胎作用，對于先兆性流產也有很好的治療效果，另外，艾葉制成的艾條在焚燒時產生的香氣也有安神作用，能幫助孕婦穩定情緒。

3、散寒止痛

艾葉專入三陰經而直走下焦，能夠溫通經脈，暖宮散寒而止痛，尤其善于調理經血，為治療婦科下焦虛寒或者寒客胞宮的重要藥材。常可用于治療下焦虛寒，月經不調，經期腹痛，宮冷不孕，帶下清稀等婦科疾病。

此外，艾葉的散寒止痛效果好，還可以用來治療脾胃虛寒引起的脘腹冷痛等不適。

4、祛濕止癢

艾草辛香苦燥，局部煎湯外洗有祛濕止癢的作用，可用來治療濕疹、陰癢、疥癬等皮膚瘙癢等。

5、消炎殺菌

艾葉中含有很多揮發性物質，因此，在我國民間很多地方都用艾草煙熏來驅趕蚊蟲，同時艾草這些成分對細菌和真菌也具有很強的一直作用，用艾葉水泡腳能清理腳上的菌群，對腳氣和腳癬都具有治療效果。

此外，經過焚燒之后的艾葉灰燼十分干凈，不含其他菌類，艾葉灰干燥能吸附在傷口上，吸收傷口上的血水，使傷口干燥，預防菌類感染，同時艾葉中含有殺菌滅菌成分，艾葉灰撒在傷口上能殺滅一些菌類，有消炎作用。