微波爐是最為常見的家用電器之一，一般人們使用微波爐大多都是為了把食物熱一下再繼續(xù)食用，但其實(shí)微波爐除了可以加熱食物之外，還能做出許多美味的食物。那么微波爐可以做什么食物？微波爐可以做的好吃食物有哪些？怎么用微波爐做美食？

1、微波爐菜譜

微波爐可以做出各式各樣的食品哦，如：微波爐烤紅薯，微波爐做蛋糕，微波爐烤土豆片，微波爐版黑椒蜜汁雞腿，微波爐做蛋撻，微波爐玉米，微波爐餅干，微波爐雞翅，微波爐蒸魚，豉油皇乳鴿，咸蛋蒸肉餅，沙茶肉串，佛手白菜卷，蒸三色蛋，蛋包飯，蝦球粥，鯉魚汁粥，泥鰍魚茸粥，鯉魚阿膠粥，黃花魚粥，海參粥，海鮮粥，蝦米芋頭粥，魚 粥，豬紅粥，蒸蒜香大蝦等等。

2、微波爐使用妙招

1、食品、餐具消毒 將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細(xì)菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風(fēng)味和營養(yǎng)，又可將細(xì)菌全部殺滅，除金屬制品外的餐具均可用微波爐來進(jìn)行消毒處理。

2、蔬菜干燥脫水 把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟，用塑料袋包裝后密封保存，食用時(shí)經(jīng)浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。

3、藥物防蛀防霉 貴重中藥材放在微波爐內(nèi)加至溫?zé)幔鋮s后密封在塑料袋中，即可長期存放。

4、食物復(fù)脆 餅干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波爐處理一下即可恢復(fù)香脆。

5、抹布除異味 廚房里有異味的抹布，用水沖洗后用微波爐加熱便可徹底消毒。

6、榨果汁 將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等等刺破，在高溫下掀蓋加熱15－20秒，放置1－2分鐘后用手搓，切開水果，即可榨出果汁。

7、制作香味紙巾 將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐內(nèi)最大功率高溫加熱20－30秒，取出冷卻后即可。

3、如何用微波爐烤紅薯

制作方法

1、把紅薯洗干凈。

2、用面巾紙把紅薯多包幾層，并沾上水，這樣紅薯表面用面巾裹住，并且可以把紅薯里面的水份鎖住。

3、把包的紅薯放在微波爐里用燒烤檔或高火檔轉(zhuǎn)三、四分鐘。

4、打開微波爐，將烤紅薯的換一個(gè)面再用高火或燒烤檔烤三、四分鐘。

5、兩面各烤三、四分鐘后，把紅薯從微波爐里拿出來。烤好后從微波爐里拿出來的紅薯.面巾紙都干了。

6、揭開面巾紙后，紅薯表面顏色帶黑色，聞起來好香。（注意很燙，不要讓孩子用手摸）稍涼一會，就可以吃了。揭開紅薯紅薯的表皮，香味撲鼻而來。哇，里面的顏色好紅哦，真是美味極了。

4、吃紅薯的注意事項(xiàng)

1、紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。但要注意，紅薯吃起來也有講究。

2、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。

3、吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。

4、另外，紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充。

5、微波爐使用安全須知

1、使用時(shí)請等到運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間停止（或取消時(shí)間）后再打開微波爐；嚴(yán)禁工作狀態(tài)下打開；

2、請不要將飯盒袋、塑料袋放在微波爐上面的散熱口，容易引起微波爐著火；

3、請使用微波爐專用飯盒，不可以將一次性飯盒、不銹鋼飯盒放入微波爐，這樣容易引起著火或爆炸；

4、請不要使用微波爐進(jìn)行生食（大米，面食，蔬菜，肉類等）的蒸、煮，這樣容易引起著火或爆炸；

5、微波爐一次熱飯的數(shù)量不宜過多，一般宜為大飯盒一個(gè)，小飯盒放兩個(gè)（放太多飯盒會造成微波爐運(yùn)轉(zhuǎn)不正常）；

6、熱飯的時(shí)間不宜過長（容易引起爆炸），一般時(shí)間不超過3分鐘，不放飯盒的時(shí)候請不要啟動微波爐；

7、微波爐的按鍵是輕觸式的，使用時(shí)不需要太用力，如遇按鍵錯(cuò)誤請按停止鍵取消；

8、用完微波爐后請關(guān)閉微波爐門，以免灰塵進(jìn)入，影響大家的