柚子和番茄都是我們日常生活中經常吃到的蔬果，一般柚子可能多數都是在秋冬季節食用，而番茄主要就是在夏秋季節，而柚子和番茄都有一個共同特點，都有很充足的水分，所以一般都有很好的清熱解毒的作用。那么，柚子番茄汁怎么做呢？

1、食材

主料：柚子：80g。

其他食材：番茄：150g。

2、做法步驟

1.番茄洗凈，在表面切個口子，用開水燙一下，將表皮剝去，切成小塊。

2.柚子去皮，去白色薄膜和籽，將柚子肉切成小塊。

3.將番茄和柚子塊放入榨汁機中，倒入適量飲用水榨汁即可。

注意事項：脾虛便溏的人不適宜喝柚子汁。

3、功效

暖肝，補脾胃，潤肺止咳，還有助于調節糖類，脂類代謝。

4、番茄汁的好處

（1）補充營養

飲用番茄汁首先能夠獲得的好處就是可以給身體補充豐富的營養。因為番茄汁中含有大量的營養物質，包括有維生素、膳食纖維、纖維素、果膠、番茄紅素以及多種有機酸等等，所以飲用番茄汁是可以補充營養的。

（2）抗老抗癌

番茄汁中含有一種叫做谷胱甘肽的物質，而這種營養物質具有抗癌和抗衰老的功效，因此飲用番茄汁對于乳癌、肺癌、子宮內膜癌等癌癥都有抑制作用，同時也可以多抗結腸癌等癌癥。

（3）美容養顏

番茄汁還具有一個好處就是能美容養顏。原因就在在于番茄中含有非常豐富的維生素C和維生素A，這些營養成分對皮膚是非常有益的，能夠起到潤膚美白的作用。而且番茄中還含有有機酸，也能夠保護這些營養不再烹調過程中被破壞。