夏天的時候很多人都非常喜歡吃冰棍，但是不少人不是擔心外面的冰棍不衛生就是對冰棍的味道不滿意，所以許多人就開始自己在家制作冰棍，其中有不少人都喜歡用酸奶和水果做冰棍。那么酸奶水果混合怎么制作冰棍？酸奶水果冰棍制作要注意什么？

1、酸奶水果冰棍

原料：芒果、草莓、藍莓各60克，酸奶300克，糖45克（糖量可根據品味隨意添加）

1、破壁機里加入芒果60克、酸奶100克、糖15克，啟動水果破壁功能，打好后倒后雪糕模具。

2、破壁機洗干凈再放入藍莓60克、酸奶100克、糖15克，啟動水果破壁功能，打好后倒后雪糕模具。

3、破壁機洗干凈再放入草莓60克、酸奶100克、糖15克，啟動水果破壁功能，打好后倒后雪糕模具。

4、放入冰箱冷凍6小時以上即可。

2、小貼士

1、水果可以選擇自己喜歡的時令水果，冷凍的或鮮水果都可以。

2、糖量可根據口味來添加，如果使用的酸奶較酸建議多加些糖。

3、硅膠雪糕模具脫模方便，如果使用其它模具可在算來水下沖洗模具表面后脫模更容易。

3、紅豆冰棍方法步驟

（1）將前一晚煮好的紅豆取一半放入攪拌機中，并加入煉乳和白糖一起攪拌成漿；

（2）取另一半剩下的紅豆，加入紅豆漿攪拌均勻，然后倒進雪糕模具中放進冰箱冷凍一晚上；

（3）第二天取出凍好的紅豆雪糕，用冷水沖幾下雪糕就會松動，可以脫模食用了。