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        魚腥草和金銀花能一起泡水喝嗎?魚腥草金銀花治感冒嗎?[圖]

        大眾健康網 2019-11-25 20:06 魚腥草金銀花感冒喝茶

        魚腥草和金銀花都是兩種常見的茶,很多人平時喝金銀花茶會比較多,因為金銀花茶有清熱降火的功效,而且味道也是非常清香的,魚腥草的味道并不好聞,很多人都不太喜歡,但是魚腥草茶有食療價值,那魚腥草和金銀花能一起泡水喝嗎?魚腥草金銀花治感冒嗎?

        魚腥草和金銀花能一起泡水喝嗎?魚腥草金銀花治感冒嗎?(1)

        1、能一起泡水喝嗎

        魚腥草可以和金銀花一起泡水喝。

        魚腥草和金銀花可以分別作為涼茶來喝,能清熱解毒,金銀花甘寒清熱而不傷胃,這兩者也可以一起泡水喝。

        2、一起泡水喝的好處

        金銀花具有消腫解毒、發散風熱、解毒止痢、抗菌抗炎、降血脂、增強人體免疫力的作用;魚腥草具有清熱解毒、利尿通淋、消炎抑菌、消癰排膿的功效。

        金銀花和魚腥草一起泡水和還具有清肺化熱、止咳平喘、肺炎的作用,適合風熱感冒、咳嗽、發炎的人食用。

        3、泡水的做法

        1、準備魚腥草30克、金銀花10克、白糖30克,將魚腥草、金銀花洗凈,去雜質。

        2、將魚腥草、金銀花放入燉鍋內,加水500毫升,用大火上燒沸,再用文火煎煮25分鐘,停火,過濾,去渣,在藥液內加入白糖,攪勻即成。

        4、一起泡水要注意什么

        魚腥草味辛,性寒,歸肺經,金銀花也是寒性之物,兩者雖然能一起食用,但是要注意不能食用過多,以免損傷腸胃,而且魚腥草中所含馬兜鈴酸內酰胺,還有可能會導致腎臟纖維化和尿路上皮癌。

        5、魚腥草的吃法

        中醫認為,魚腥草性微寒,味苦,無毒,歸肺經、膀胱、大腸經,可治療痰熱咳嗽、中暑、中毒等。現代多用治肺膿瘍,肺炎,急、慢性氣管炎,尿路感染;清熱解毒;排膿消癰;利尿通淋。

        在臨床應用上,魚腥草可用于治療肺炎、肺膿瘍、慢性氣管炎、百日咳、肝炎、便秘和感冒發燒等,在實驗上對結核病變也有一定的治療意義。

        魚腥草生吃熟吃效果不同

        魚腥草可生吃,也可熟吃。生吃一般是加上辣椒涼拌,因魚腥草性寒,而辣椒性熱,兩者結合能夠取長補短,還能夠發揮魚腥草調理細菌、病毒感染的功用,如果是風熱感冒、皰疹或泌尿系統感染,以生吃為好。

        熟吃一般可用于直接配合其他藥物煎服或用臘肉炒魚腥草。這種吃法較為溫和,也適合體弱的人日常食用。正常人平時把魚腥草當蔬菜食用保健也很好。最常見的吃法是涼拌吃,這種吃法適合大多數人。魚腥草性寒涼,老人和體弱的人,可以用燉雞的方法。放點香油,還有潤心的作用。產婦產后第一次喝雞湯的時候,放一些魚腥草能夠有效預防產后風。

        不同魚腥草適合不同吃法

        在選購魚腥草的時候,一般以嫩的為好,嫩的魚腥草顏色稍淺,用指甲輕輕一掐就能斷是最嫩的,如果沒有指甲稍微花點力氣掐也能輕松掐斷也比較嫩,非常適合用于涼拌。如果買到偏老的魚腥草,熟吃的方式更好,蒸熟后的魚腥草粉粉的,易嚼易吞咽。但如果是使勁掐也掐不斷的魚腥草就不建議再吃了,無論是營養價值還是口感風味都太差。保存時,新鮮魚腥草以塑料袋包裹,置于冰箱冷藏室中存放;干品則以密封容器包裝好,置于陰涼處存放。

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