夏天天氣炎熱,那些在室外工作的人總是覺得自己的汗液就沒有停過的,一直在滴,尤其是那些正午還必須在室外工作的人,會感覺很熱,有時候甚至會出現中暑的癥狀,那么哪些人夏季消暑不適合食用綠豆飲品?夏天喝什么果汁可以解暑?
1、正服用藥物者
綠豆有解毒作用,如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。
不過,服用中藥時能否吃綠豆湯就不可一概而論,應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經散寒類中藥時,未經醫師許可,不要擅自服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。在服用黃芩、大青葉、板藍根、金銀花、石膏等清熱類中藥時,可與綠豆同服,有助療效。
2、老、幼及體質虛弱的人
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉多,大分子蛋白質需要在酶的作用下,轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。
這類人腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉;喝冰凍綠豆湯,還容易出現腹脹、腹痛、嘔吐等。
3、寒涼體質的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等功效。喝一碗甘涼的綠豆湯,能預防中暑、清熱解毒,因而,民間一直有喝綠豆湯消暑的習俗。但是上面三類人群不可以隨意飲用,否則良藥也會變毒藥哦。
(1)西瓜汁
中醫稱西瓜為“天然的白虎湯”,“白虎湯”則是中醫著名的解暑方劑,可見這平平常常的西瓜汁的清熱解暑和除煩止渴的功效有多好。
(2)烏梅汁
煩躁時可多喝些,還有生津祛火之功效,是消暑解渴必備飲品。因為烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、鐵、磷等。烏梅不僅生津止渴,對各種腸菌也有抑制作用,可預防腸道傳染病。烏梅汁有健脾和胃、補養肝腎之功效。
(3)荸薺汁
荸薺自古就有“地下雪梨”的美譽,在南方更有“江南人參”的稱呼。
荸薺有生津潤肺、清熱化痰的功效,可治療肺熱咳嗽。荸薺中所含的磷是根莖類蔬菜中最高的,能促進人體生長發育和維持生理功能,對兒童牙齒、骨骼的發育也有很大好處。荸薺汁可清理腸胃熱滯,起到祛暑生津的作用。
(4)菠蘿汁
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處。菠蘿脂可消暑解渴、消食止渴。
這些果汁味道很好,大家平時把它們榨成汁以后放在冰箱里冰凍一會再喝,味道會更加好。除了解渴,常喝這幾種果汁還能消暑。
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