在我們平時的日常生活當(dāng)中,我們所吃的食物種類是非常多的,但是對于兒童們來說,在飲食上卻要非常注意,因為兒童正處于長身體的階段,有些食物是不宜多吃的,下面我們一起來看看兒童不宜多吃的食物吧。那么兒童不宜多吃哪些食物?兒童吃什么食物有益健康?
1、濃茶
日常生活中,我們大人常有有飲茶的習(xí)慣,適宜飲茶還可以養(yǎng)生。但孩子常飲用會造成貧血,還會影響智力的發(fā)育。特別是飲濃茶,濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生芤晟踔腫成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成年人體缺鐵,影響身體健康。
2、雞蛋
雞蛋的營養(yǎng)價值很高,經(jīng)常吃雞蛋可增強記憶力,還可保護心臟和動脈血管、預(yù)防癌癥、延緩衰老。但若吃的過多,會增加體內(nèi)膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致肥胖,袖紫囫擋還能增加胃腸、肝腎的負擔(dān),引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
3、桔子
橘子營養(yǎng)很豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量,每天吃一個橘子可以起到防癌的作用。但它含有葉紅素,吃得過多,容易產(chǎn)生”葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。
4、菠菜
菠菜含有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。-兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅,不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良,而且還會影響智力發(fā)育。
5、罐頭食品
罐頭食品加工過程除營養(yǎng)成分遭到破壞,還要加入一定量防腐劑,抗氧化劑,等等,罐頭食品被列入垃圾食品,對身體的危害不言而喻!
6、方便面
方便面油炸后主要是炭水化合物,缺少維生素,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份,長期食用有害身體健康,而且方便面含防腐劑,不宜多吃.常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)、影響生長發(fā)育和身體健康。
7、嗜喱(也叫果凍)
市場上銷售的果凍,絕大多數(shù)并不是用水果制成的,而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠粑頗岔鯛、卡拉膠等壽喋饅揎增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。對人體沒有什么營養(yǎng)人價值,卻有一定毒性,吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。-
8、補品之類
如人參、阿膠、鹿茸等。小孩初生,各臟器的發(fā)育尚未成熟,功能也未臻完善,脾胃功能也薄弱。他們處在不斷地生長發(fā)育之中,生機蓬勃,有其自身的發(fā)展規(guī)律。濫施補品會造成兒童早熟等一系列問題,嚴(yán)重影響身體的正常發(fā)育.
9、飲料食品
多吃飲料會造成兒童肥胖,還會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,降低身體免疫力等危害。所以兒童不要多喝飲料之類食品。
10、食鹽
兒童飲食以平淡為主,食鹽每日不應(yīng)超過5克,如果食鹽很多,寶寶腎臟沒發(fā)育好,加重腎臟負擔(dān),以后就容易發(fā)生高血壓、冠心病、胃癌等疾病.
1、鮭魚
鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類,常吃鮭魚可以補充大腦發(fā)育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上,近期也有研究表明,日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利于頭腦清晰。
鮭魚料理食譜:
用鮭魚沙拉三明治代替金槍魚三明治,做法很簡單,用鮭魚罐頭混合低脂蛋黃醬或脫脂酸奶,搭配葡萄干、切碎的芹菜、胡蘿卜夾入全麥面包中即可完成。
小編建議:如果你的孩子喜歡,可以再加上一點芥末。可參考你家孩子喜歡的口味制作。
2、花生醬
落花生和花生醬中含有豐富的維生素E,而維生素E含有能保護神經(jīng)膜的抗氧化劑及能補充大腦神經(jīng)能量所需葡萄糖的加硫胺素。
花生醬料理食譜:做一個花生醬和香蕉三明治、用花生醬蘸蘋果片、或制作一些你最喜歡的沙拉。
3、谷物
大腦需要不斷補充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纖維有助于調(diào)節(jié)葡萄糖進入孩子體內(nèi),全麥谷物也富含B族維生素,能補充神經(jīng)系統(tǒng)的健康營養(yǎng)。
全麥谷物料理食譜:
試著用全麥面包制作一個三明治、或嘗試下做一個全麥薄餅,味道相當(dāng)棒哦!
4、燕麥粥
燕麥提供大腦優(yōu)良的能源,孩子們每天早晨的第一餐就應(yīng)該吃燕麥。
燕麥富含纖維素,能保持孩子早晨在學(xué)校上課大腦所需能量。燕麥也是維生素E的重要來源,并且富含我們身體和大腦所需的維生素B、鉀、鋅。
燕麥料理食譜:
將燕麥混合蘋果、肉桂加熱,你也可以在豆?jié){中加入燕麥和水果等等。
5、漿果
草莓、櫻桃、藍莓、黑莓......通常情況下,漿果的顏色越艷麗,所含的營養(yǎng)越高。
漿果中有高含量的抗氧化劑,尤其是維生素C,這甚至有助于預(yù)防腫瘤疾病。
研究證明草莓及藍莓提取物有助于改善記憶。吃漿果能能真正得到很多營養(yǎng),漿果種子中還有一種對大腦發(fā)育很好的omega-3脂肪。
漿果料理食譜:
像甜櫻桃或草莓切片就可以吃哦。
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