春季是萬物生長的好季節(jié)，隨著氣溫慢慢的回升，到處都是春暖花開，但是有一些朋友們會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，口干舌燥、咽喉痛會(huì)很不舒服，下面小編給大家推薦了一些春季上火吃的食物和預(yù)防春季上火的方法，希望對(duì)大家緩解上火現(xiàn)象有幫助。那么春季上火吃什么食物好呢？春季該怎么預(yù)防上火呢？

一、上火吃什么

1、蓮藕

蓮藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

2、蘿卜

對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯吃。

3、白菜

可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸，是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。

4、山藥糯米粥

粥不僅是一種食物，還具有藥膳的輔助治療作用。熬粥時(shí)加入菊花、百合、山藥等食材，有助去火。推薦山藥糯米粥。

5、梨

梨能止咳化痰、養(yǎng)陰生津、滋潤肺胃，主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結(jié)等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以與白蘿卜等一起煮水喝。

6、玫瑰

沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。

7、春筍

春筍味甘，清熱利水，非常適合干燥的春季食用。春筍不僅富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鈣等人體必需元素，纖維素含量也很高，有助于調(diào)理腸胃。

8、蒜苗

蒜苗、韭苗等苗類對(duì)于人體陽氣生發(fā)很有好處，是春季養(yǎng)生佳品。蒜苗的烹制方法可涼拌、清炒，比較推薦的常見菜肴有蒜苗炒肉、蒜苗炒雞蛋、蒜苗燒豆腐等。

二、怎么預(yù)防上火

1、肺火

出現(xiàn)咽感疼痛、痰少而黏、口鼻干燥等癥狀為肺火。可在醫(yī)生指導(dǎo)下，選擇清肺利咽的羚羊清肺丸或清熱瀉火、涼血解毒的梔子金花丸等。滅肺火可以通過呼吸法，深呼吸幫助呼吸道排出分泌物，增強(qiáng)免疫力。

可選擇空氣新鮮的地方，深吸氣，胸腹部膨脹，稍停，然后呼氣。呼氣時(shí)，先收縮胸部，再收縮腹部，盡量排空肺內(nèi)，反復(fù)做3～5分鐘。也可主動(dòng)咳嗽幾下，也是保護(hù)性的反射動(dòng)作。

2、肝火

肝火一般表現(xiàn)為頭暈脹痛，面紅目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌邊尖紅，甚則昏厥、發(fā)狂、嘔血等，有時(shí)還會(huì)感到心煩易怒、睡眠欠佳。

對(duì)于肝火旺盛的人，可給予中藥對(duì)癥治療，如口服杞菊地黃丸，少酸多甜，養(yǎng)肝健脾和胃。

3、胃火

不少白領(lǐng)由于事業(yè)家庭壓力大而傷肝化火、火邪及胃，易發(fā)胃火。一般胃火的表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、易饑、便秘等，分虛實(shí)兩種，“虛火”表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食少、便秘、腹脹、舌紅少苔，“實(shí)火”表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬等。

可以用清胃散給予清肝瀉胃，飲食上增加黃綠色蔬菜與新鮮水果。

4、心火

不少人在春天容易情緒波動(dòng)，特別是更年期的婦女，容易受情緒影響，煩躁不安，久久不能入睡，這主要是由于心腎陰陽失調(diào)而導(dǎo)致心火亢盛。癥狀多為心悸、失眠多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等。

可以服用滋陰降火藥物之外，飲食上應(yīng)多食酸棗、百合等補(bǔ)養(yǎng)心腎之品。