便秘是比較常見的一個問題，很多因素會導致便秘，如果長期便秘需要緩解，對自身健康有影響，而且便秘的時候也十分的難受，便秘可以通過一些食物，促進腸胃蠕動，緩解便秘情況，那么治療便秘的食療方法有哪些？便秘患者吃什么食物緩解？

1、便秘吃什么好

一、番薯粥

配方：番薯50克，小米50克。

制法：番薯洗凈去皮，切成小塊，小米淘凈。共入鍋中，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。

適用于熱秘、氣秘患者。

二、芝麻粥

配方：黑芝麻仁6克，粳米50克。

制法：燒熱鍋，放芝麻入鍋，用中火炒熟，并有香味時，取出，粳米淘凈。粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮，至米八成熟時，放入芝麻、蜂蜜，拌勻，繼續煮至米爛成粥。每日1～2次，可作早、晚餐食用。

適用于各種癥狀的便秘。

三、白蘿卜蜂蜜汁

配方：白蘿卜100克，蜂蜜適量。

制法：先將白蘿卜拍碎絞汁，以蜂蜜調服。每日1次，連服2～3天。

適用于熱秘。

四、人參黑芝麻飲

配方：人參5～10克，黑芝麻15克，白糖適量。

制法：黑芝麻搗爛備用。人參水煎去渣留汁，加入黑芝麻及適量白糖，煮沸即可。可作早晚餐或點心食用。

適用于氣虛便秘。

五、杏仁當歸燉豬肺

配方：杏仁15克，當歸15克，豬肺250克。

制法：將豬肺洗凈切片，在沸水中氽后撈起，與杏仁、當歸同放入砂鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮，熟后調味。

適用于血虛便秘。

六、蓯蓉羊腎湯

配方：肉蓯蓉30克，羊腎1對。

制法：將羊腎剔去筋膜細切，用醬油、淀粉、黃酒拌勻稍腌制。肉蓯蓉加水適量；煮20分鐘，去渣留汁。再入羊腎同煮至水沸，加蔥、姜鹽、味精、香油調味即成。

2、便秘的危害

1、引起肛腸疾患。便秘時，排便困難，糞便干燥，可直接引起或加強肛門直腸疾患。如直腸炎、肛裂、痔等。

2、胃腸神經功能紊亂。便秘時，糞便潴留，有害物質吸收可引起胃腸神經功能紊亂而致食欲不振，腹部脹滿，噯氣，口苦，肛門排氣多等表現。

3、形成糞便潰瘍。較硬的糞塊壓迫腸腔使腸腔狹窄及盆腔周圍結構，阻礙了結腸擴張，使直腸或結腸受壓而形成糞便潰瘍，嚴重者可引起腸穿孔。

4、患結腸癌。可能是因便秘而使腸內致癌物長時間不能排除所致，據資料表明，嚴重便秘者約10%患結腸癌。

5、誘發心、腦血管疾病發作。臨床上關于因便秘而用力增加腹壓，屏氣使勁排便造成的心、腦血管疾病發作有逐年增多趨勢。如誘發心絞痛，心肌梗塞發作，腦出血，中風猝死等。

6、引起性生活障礙。這是由于每次長時間用力排便，使直腸疲勞，肛門收縮過緊及盆腔底部痙攣性收縮的緣故，以致不射精或欲望減退，性生活沒有高潮等。

7、易使婦女發生痛經，女性私處痙攣，并生產尿潴留，尿路感染等癥狀。

8、影響大腦功能。便秘時代謝產物久滯于消化道，細菌的作用產生大量有害物質，如甲烷、酚、氨等，這些物質部分擴散進入中樞神經系統，干擾大腦功能，突出表現是記憶力下降，注意力分散，思維遲鈍等。