早餐對于任何一個人來說都是非常重要的，不吃早餐可能會影響到一天的學習工作，而且對身體也是不太好的，特別是發育期的孩子更需要注意，價值想要孩子健康吃早餐也有一些要注意的地方，那兒童早餐怎么吃最營養？小孩子早餐應該吃什么？

1、天天吃早餐頭好壯壯

天天吃早餐的學童健康狀況最好，除了BMI及腰圍較低、高密度膽固醇較高，血壓偏高的情況減少63%、代謝癥候群的發生率降低78%，遇到學習困難的比率也較低。

2、吃錯早餐易生病

早餐非常重要，是提供身體展開一天所需的能量，但現代父母忙碌，逾5成學童早餐吃得不夠健康，往往以熱狗、雞塊、薯餅、薯條，再搭配奶茶、紅茶等含糖飲料做為早餐，不但熱量高、容易造成脂肪堆積，更增加腸胃負擔，容易變胖、體虛、生病。

3、優質早餐這樣吃

早餐應常喝乳品、每星期有4天以上有蔬果，如選擇全谷根莖類搭配新鮮蔬果、優質蛋白質，如全麥吐司夾生菜、番茄、白煮蛋，搭配原味乳品、無糖豆漿，才是健康營養的早餐。

4、兒童不吃早餐的危害

1.早餐沒吃好，上午的血糖供應不足，孩子可能頭暈眼花，甚至發生低血糖，影響整個上午的學習效率。由于空腹時間長，膽汁中膽酸減少，使膽固醇飽和沉積，從而加速膽結石的形成。

2.長期不重視早餐，可以使人體的抵抗力下降。

3.早餐沒吃好，由于饑餓，中午飽餐一頓，勢必使胃急劇膨脹，容易撕裂胃黏膜，引起疼痛，導致胃炎的發生；胃酸分泌太多，久而久之會侵害胃黏膜而發生胃腸潰瘍。

4.長期不吃早餐會吃太少，可使血液黏度增加，從而使血管腔變窄，使流往心臟的血液量不足而引發心臟病。