我們每天都在吃飯，很多人對吃飯都沒怎么關注，只要吃飽就行，沒有想到吃飯還會影響我們的健康。其實吃飯也涉及養生的問題，如果你吃飯的方式不正確，可能會導致疾病的發生。下面，小編將介紹哪些吃飯的方式容易致癌。我們一起來看一下吧！

1、致癌的吃飯方式

1、喜歡吃滾燙的食物

很多消化系統癌癥患者，都是因為長期的吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當黏膜細胞出現增生性病變后，就有可能進一步發生癌變。

2、吃東西狼吞虎咽

吃東西的時候要注意細嚼慢咽，而現在狼吞虎咽式的吃飯已經成為了人們的通病，吃飯快，食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，產生慢性炎癥;另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。

3、吃得過飽

飲食過量就會使腸胃功能失調，時間久了，生病得癌也無法避免。

4、經常在外面吃飯

經常在外吃飯，造成了飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進入一種“癌狀態”中。另一方面，外面售賣的食物，為了追求色香味，通常會使用高溫油炸的方法，或者加入大量調味劑，比起家庭烹飪的食物，它們含有更多的致癌物質。

5、經常飲酒過量

酗酒也是造成癌癥的原因之一，人們如果適量飲酒能興奮神經，讓人產生愉悅的感覺，有提神醒腦、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循環，提高人體免疫力，增進食欲，有利于睡眠。

過量飲酒則對健康有害無益。酒的主要成分乙醇，是一種對人體各種組織細胞都有損害的有毒物質，能損害全身各個系統。

6、偶爾才吃蔬菜和水果

人們的飲食要講究一定平衡，蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分，所以，如果平時只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風險性。蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源，具有有很好的抗癌作用。尤其是對口腔、食道、胃、結腸、肺等部位的腫瘤作用更強。

以上就是錯誤吃的飯方式的危害。長期采用錯誤的吃飯方式會對人體的造成傷害，導致營養不良，身體易患上疾病，尤其是癌癥等惡性疾病。

2、正確的吃飯方法

1、吃飯盡量細嚼慢咽。時間控制在30分鐘左右，至少20分鐘以上。

2、不要邊看邊吃。電視等會導致吃飯時不專心，放慢吃飯的速度，減少咀嚼食物的次數，加重胃腸道的消化負擔，從而延長消化時間，降低營養吸收比例。

3、不要配碳酸飲料。飲料泡飯，會將胃酸沖淡，加重胃的負擔。碳酸類飲料還會使人產生飽感，但事實上營養并未充分吸收。

4、不要吃太飽。因為長期飽食會促使動脈粥樣硬化，也可能出現反應慢、大腦早衰、智力減退等現象。

5、熟爛后再食。硬的食物最難消化，而半熟的肉更傷胃，極易患病，所以煮飲烹食須熟爛后再食。

6、不要狼吞虎咽。會增加胃的負擔，細嚼慢咽才有利于消化。

7、飲食過量會損傷胃腸等消化器官。

8、最好不要高談闊論。一個是禮貌問題，避免唾沫橫飛影響他人。一個是會影響消化液分泌，尤其是不開心的話題更會影響食欲。一個是吃特殊食物可能會燙嘴燙食道，會噎住，吃魚刺雞骨可能會卡喉嚨。有的人不會吃魚，動輒被魚刺卡住，就一定要注意吃飯不要高談闊論。

9、早餐前先喝點水。可以補充因為過了一夜造成的人體生理缺水。早餐不要太早，7到8點最好，太晚了也不好，最好是和中餐間隔4到5個小時。

10、不能彎腰駝背。腹部內臟容易受到壓迫，影響消化液的分泌和消化進行，影響血液循環，久而久之容易引發胃病，影響營養的吸收。

11、不能蹲在地面吃飯。座凳的高度要適當，靠背的仰角要適當，飯桌的高度要適當，小孩要適當坐高一點。

12、飯后不能馬上喝茶。對于大多數人來說，飯后不能馬上喝茶，避免沖淡胃液影響消化。

13、不要飽一頓饑一頓。食量要均衡，注意營養搭配，顏色搭配。多吃黑色紅色食品，比如黑豆黑米茄子紫菜胡蘿卜紅豆番茄紅薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐，少吃生硬冷的食物。

14、飯后注意適當休息。別過度用腦，別劇烈運動，飯后血液主要集中于消化器官，用腦會因為大腦相對缺血造成精神緊張記憶力下降。劇烈運動會造成消化不良，長期的話會導致慢性消化系統疾病。

一日三餐，有誰不會吃飯?看過此文，你敢說自己會吃飯嗎?我們關注飲食安全、健康、合理，關注養生，關注保健的同時，一定要好好吃飯。