對于寶寶們來說,飲食是很重要的,并不是所有食物都適合寶寶吃,但是寶寶要正常的生長發育,需要注意營養的補充,一般寶寶開始都在吃母乳或者奶粉,之后需要慢慢添加輔食,那么寶寶飲食要注意哪些方面?寶寶的飲食注意事項有哪些?
1、母乳與輔食相得益彰
現在提倡母乳喂養,母乳喂養的優點不容置疑,母乳可滿足4~6個月嬰兒所需所有營養素,然而4~6個月以后,其所含鐵質、葉酸、維生素、鈣等營養素就顯得相對不足,若不適時添加其他食物,孩子不僅長不好,而且有患貧血、佝僂病等疾患的可能。
專家建議,當孩子長到4~6個月時(體重約7公斤),應合理添加輔食,遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗、由一種到多種的原則,如蛋黃、米粥、面片、肉末、肝泥等。要根據寶寶的消化能力逐漸安排,切忌貪多。
2、主食與零食不可偏頗
寶寶一般在周歲左右斷奶,此時主食固然很重要,但零食也不可忽視,一味亂給或一點不給都不是明智之舉。美國一份調查資料顯示,孩子從零食中獲得的熱量達到總熱量的20%,獲取維生素與礦物質占總攝取量的15%,零食是孩子所需熱量與養分的重要補充。
不過,要注意零食的品種選擇以及量的掌握與安排。例如:上午給予少量高熱量食品如小塊蛋糕或2~3塊餅干,下午吃少量水果,晚餐后不給零食,但可在睡前喝一杯牛奶。
3、貴食與殘食不分彼此
不少父母習慣于用價格的高低來衡量食品的貴賤,以為價格越貴的食物對寶寶越是有益,其實,價格普通的奶、蛋、肉、豆類、果蔬及糧食才是兒童生長發育所必需的。研究表明,奶、蛋所含蛋白質的氨基酸組成與人類細胞組織的氨基酸很接近,消化吸收利用率高。肉食則含有豐富的鐵、鋅等微量元素,其營養價值遠遠超過價格昂貴的奶油蛋糕。總之,選擇食物主要是遵循是否為小兒所必需和能否被充分吸收利用的原則來定,與價格無直接聯系。
4、水果與蔬菜結合完美
有些父母認為水果營養優于蔬菜,加之水果口感好,孩子更喜于接受,因而輕蔬重果,甚至用水果代替蔬菜。其實,水果與蔬菜各有所長,營養差異甚大。總的來說,蔬菜比起水果來對寶寶的發育更為重要。拿蘋果與青菜來比較,前者的含鈣量只有后者的1/8,鐵質只有1/10,胡蘿卜素僅有1/25,而這些養分均是孩子生長發育(包括智力發育)不可缺少的“黃金物質”。當然,水果也有蔬菜所沒有的保健優勢,故兩者應兼顧,互相補充,不可偏頗,更不能互相取代。
5、軟食與硬食兼施
年輕的父母常常擔心寶寶乳牙的承受能力,總是限制或避開硬食,但醫學專家告訴我們:嬰兒出生后價月,其頜骨與牙齦就已發育到一定程度,足以咀嚼半固體甚至固體食物。乳牙萌出后,更應吃些富含纖維,有一定硬度的食物,如水果、餅干等,以增加寶寶的咀嚼頻率,通過咀嚼動作牽動面肌及眼肌的運動,加速血液循環,促進牙弓、頜骨與面骨的發育,既健腦又美容。
6、葷食與素食雙管齊下
通常人們把動物性食物稱為葷食,葷食雖然營養豐富,口感也好,但脂肪含量高,故應予以限制,不能多吃。父母在給寶寶配餐時,可做到肉、菜各半,葷素搭配。如做成肉末菠菜、冬瓜肉丸等。
此外,專家提醒進食與飲水并駕齊驅,重視進食,忽視飲水是不少父母存在的又一喂養誤區。水是構成年人體組織細胞和體液的重要成分,一切生理與代謝活動,包括食物的消化、養分的運送、吸收到廢物的排泄,無一能離開水。年齡越小,對水的需求相對越多。因此在每餐之間,應給孩子一定量的水喝。給水時注意不要給孩子茶水、咖啡、可樂等,而以白開水、礦泉水為宜。
1、如果大人吃東西時,寶寶在一旁目不轉睛地看著,表現出極大的興趣,或者喜歡抓大人正要吃的東西,媽媽就要及時get到這一添加輔食的信號哦。
2、當爸爸媽媽舀起食物放進寶寶嘴里時,寶寶會嘗試著舔進嘴里并咽下,顯得很高興、很好吃的樣子,那么表明小家伙開始對食物感興趣了,媽媽此時就要考慮給寶寶添加輔食了呢。
3、寶寶的吞咽功能完善,挺舌反射消失。寶寶的舌頭及嘴部肌肉發展至可將舌頭上的食物往嘴巴后面送,一起來完成咀嚼的動作,而不會總將送到舌頭上的任何食物都往外吐。
4、媽媽會發現寶寶餓得快,即便吃了足量的母乳或增加了喂奶的次數,每天攝入的奶量達到1000毫升,或每次吃奶量超200毫升,也無法滿足他的食欲需求,那就要開始添加輔食啦。
5、寶寶吃喝睡玩、大小便以及精神反應都正常,完全沒有生病的跡象,但是卻連續幾天哭鬧或有煩躁的表現,這時候就要考慮寶寶是否到了添加輔食的年齡。
7、寶寶一直都在吃母乳,但是近一兩個月的身高、體重的增長都不太好,生長曲線過于平緩,不能達到正常標準,這個時候就需要添加輔食了。
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