豌豆是很多家庭都十分喜愛的食材，不少家庭都會用豌豆做成美味的家常菜食用。而煮豌豆就是受到很多人喜愛的家常菜之一，并且煮豌豆的做法是非常簡單的，料理新手也能做出不錯的味道來。那么煮豌豆的做法是怎樣的呢？煮豌豆怎么做好吃？
做煮豌豆需要的食材很賤簡單，只需要準(zhǔn)備豌豆、食鹽、花椒、八角就可以了。所有食材搜準(zhǔn)備好后，就將豌豆去殼并用清水洗凈待用即可。
煮豌豆的具體方法步驟如下：
（1）在鍋中倒入適量的水，同時將八角、花椒以及食鹽倒入鍋中，再開火將鍋內(nèi)燒開；
（2）等鍋內(nèi)燒開之后就將洗凈瀝干水分的豌豆倒入鍋中煮2分鐘左右；
（3）豌豆煮好后讓其在鍋中繼續(xù)浸泡燜煮一會兒，最后盛出食用就可以了。
豌豆是具有較高營養(yǎng)價值的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、核黃素、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，食用后能夠給人體補充大量所需的營養(yǎng)，同時還能給身體帶來很多好處。但是需要注意的，豌豆雖然營養(yǎng)豐富但是多吃容易導(dǎo)致脹氣，因此建議大家在食用豌豆時適量為宜。
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