健身運動是一種對健康有很多好處的生活方式，但是運動也有許多要注意的地方，特別是運動后的飲食，如果飲食不當，對健康的危害也是非常巨大的，那么運動后不能吃什么食物？運動后適合吃哪些食物？下面就來詳細了解運動后的飲食禁忌，以及適合的飲食吧。

1、運動后飲食禁忌

1、奶酪

高脂肪的加工奶酪不適宜在大量運動后進食。其原因是，奶酪中含有大量的飽和脂肪，鹽或糖。如果你運動后渴望吃點咸的零食，咀嚼幾塊小餅干是個好辦法。

2、加工肉制品

在進行有氧鍛煉之后，來一個香腸三明治，聽起來雖然很棒。但加工過的肉類是高脂肪的產物，在運動后，它們會對消化系統產生負面影響。運動后臘腸、臘肉、香腸等都是不適合吃的。

3、精細的谷物食品

現今人們都提倡吃谷物食品，認為它非常健康。事實上，谷物食品不能一概而論。有些谷物食品中添加了糖類，特別是那些包裝精致、面粉精細的谷物，很難在運動后給身體提供能量。運動后喝杯低糖麥片，吃些堅果效果反而更好。

4、果汁飲料

果汁飲料一般含糖量非常高，運動后的正確做法是讓血液中的血糖濃度逐步提升，短時間內提高血糖濃度，會打亂身體原有的新陳代謝速度，危害健康。

5、炒/煎蛋

雞蛋被認為是運動后適宜吃的小零食，因為雞蛋含有蛋白質和膽堿，對心臟有益。但是有些人認為水煮雞蛋沒味道，運動后喜歡吃炒雞蛋或煎荷包蛋。這種做法反而不利健康，因為炒雞蛋或煎蛋中脂肪含量高，水煮雞蛋或蒸雞蛋中不但優質蛋白質沒有破壞，脂肪含量也更低。

2、運動后吃什么好

1、補充流食

如果汁、粥、湯及水分較多的水果和蔬菜（如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜）。這些流食帶有大量的水分和維生素，迅速幫助身體得到補充。

2、含高蛋白的食物

人體熱量消耗太大也會感到疲勞，故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等；當然，補充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，這樣只會得到相反的效果。

3、多食堿性食物

多食堿性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆制品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡達到弱堿性，從而消除疲勞。

4、含鉀的食物及維生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有豐富的鉀元素和維生素B和C有助于把人體內積存的代謝產物盡快處理掉，故食用富含維生素B和C的食物，能消除疲勞。

3、運動健身注意事項

1、體格檢查

在參加正式的鍛煉之前，一定要先進行體格檢查，尤其是當你此前長時間未參加過相應的鍛煉，最好先進行一次醫學體檢。辦了健身卡之后，還要在教練的指導下進行心肺功能的測試。

2、循序漸進

如果沒有健身基礎，就猛然開始健身運動，不但會導致過度疲乏、肌肉酸痛、僵硬等癥狀，而且還有可能引發心臟疾患，健身的關鍵是要本著循序漸進的原則進行。

3、把鍛煉生活化

把健身鍛煉變成生活中不可或缺的一部分，再小的活動量對于健身也有幫助，比如家務勞動、爬樓梯以及以步代車等。這些日常活動雖然零碎，但日積月累卻會顯現大效果。不要把所有運動時間都集中在某一天來進行。

4、保證鍛煉時間

一定要留出鍛煉的時間。鍛煉雖然會耗費一定的時間，但對于維護健康非常重要。可以試驗各種類型的鍛煉計劃，直至找到一種能夠把鍛煉與日常生活有機地結合起來的鍛煉方式。

實踐證明，那些占用了娛樂時間參加鍛煉者，一般都會感到鍛煉不但增強了精力，提高了工作效率，而且同樣從中獲得了運動的樂趣。無疑，這種回報是非常豐厚的。

5、熱身運動

為了減少受傷的幾率，無論是健身前還是在健身后都要分別進行熱身與放松活動，在這條規則面前沒有例外可言。

熱身練習與放松活動能夠預防身體受傷與肌肉酸痛。熱身練習的時間控制在5分鐘左右為宜，以低強度的有氧練習結合柔緩的伸展運動為好。在熱身過程中，你的心率會緩慢上升，并且隨著血液流動速度的加快，肌肉也會變得逐漸熱起來。

6、鍛煉不適應立刻停止

如果鍛煉使你感到胸疼、心悸、過度疲勞、惡心、短氣或者頭痛，就應當馬上停下來，去看醫生。

7、選擇合適運動鞋

沖擊力很大的運動，如跑步、某些有氧健身課程等，腳掌在落地時會發出咚咚的聲音，這樣會導致各種各樣的運動損傷發生。

預防這種情況發生的第一道防線就是要有一雙高質量的運動鞋;其次，還要變換運動花樣，把比較容易的與難度較大的鍛煉方式結合起來進行。

8、優先選擇有氧運動

在你的健身計劃中，首先選擇有氧鍛煉。常見的有氧鍛煉包括散步、騎自行車、慢跑、有氧健身操、游泳、越野滑雪以及網球、壁球等。在從這類鍛煉方式中選擇最適合你的項目時，還要參照如下因素：健身經歷、體格狀況、自由支配時間、財力狀況、個人愛好等。交叉式鍛煉方式能夠增強身體的平衡能力，提高你的靈活性及應變能力，值得一試。

9、適當飲食

飲食要適當。不要在吃飽的情況下馬上從事鍛煉，在鍛煉之前的兩小時之內不要大量進食，但是可以補充少量碳水及飲用足量的水分。飲水無論是在鍛煉前、鍛煉中還是在鍛煉后都可以。

在炎熱的季節更應當飲足水分，以免身體脫水而造成不良后果。水是保持體內水分的最佳飲料。運動飲料含有大量的糖分與熱量，因而是專門為運動員或在炎熱的條件下鍛煉45分鐘以上的人準備的。故作為一名普通健身者，還是以喝水為好。

10、持續鍛煉

保持鍛煉的經常性，平時鍛煉時最好先進行辦量訓練，再進行諸如跑步之類的有氧運動。除非生病或者受傷無法參加鍛煉，否則就要盡量每天都參加體育運動。開始時，每周鍛煉2?3次;隨著時間的推移，要逐步增加鍛煉時間或者鍛煉強度，要么每日鍛煉30分鐘(中等強度至高強度)，要么每日45?60分鐘(低強度至中等強度)，兩組鍛煉方式可以交替進行。形成習慣后，一周保持4-5天的運動。

11、身體不適停止鍛煉

身體疲勞或者生病時(如重感冒)不要強行鍛煉，以免加重病情或者發生意外。如果只是感到有點頭痛腦熱而希望繼續鍛煉，那也要降低煉的強度，以安全為原則。

12、選擇優質運動裝備

要選擇精良的運動裝備，尤其是要選擇一雙優質、合腳的鞋子。合適的鞋子不但能夠減輕疲勞感，而且還能防止腳踝受傷。選擇鞋子應當以對腳踝有保護作用以及具有緩沖性能為標準。經常跑步者至少每12個月就要更換一雙鞋子。

運動服裝要本著舒適、方便、安全的原則，不要追求時裝效果。記住，合適的運動著裝既不會刺激皮膚，又不會緊繃皮膚，從而使健身過程變得快樂怡然。

13、訂立一周訓練計劃

在周健身計劃中，不要忘記增加2?3次力量訓練計劃，選擇低阻力、高頻度鍛煉方式，以維護肌肉與骨骼的強健，避免骨質流失和肌肉流失。

在進行力量訓練時，呼吸要緩慢而有節奏，這樣有助于預防血壓升高。在動作開始之前，要先呼氣，在恢復初始位置的過程中要吸氣。練習的動作以緩慢、穩定為最好。

此外，在伸展肢體過程中，關節不應過度伸直，并且在鍛煉同一個肌群之前要使之有48小時的休養生息時間。在力量訓練過程中，約20%的受傷部位發生在腰部，因此在開始器械鍛煉之前，進行適當的熱身練習也是必不可少的。

14、借助外援力量

可以考慮聘請一位教練或者參加健身俱樂部，爭取“外援”能夠使你少走彎路，并能增強鍛煉的信心。

15、安全為上

在戶外運動，安全為上。騎車鍛煉時戴好頭盔，盡量避免在交通擁擠的道路上鍛煉或一個人在偏僻的地點鍛煉。如果天氣過于炎熱、寒冷或者潮濕，就要適時調整鍛煉計劃。

16、在合適場所鍛煉

炎熱的夏季，要么在早上進行戶外鍛煉，要么在室內進行練習。因為在炎熱的環境下鍛煉會導致嚴重的問題發生。在炎熱的戶外從事健身鍛煉時，如果出現頭暈、惡心、頭痛、乏力、無汗或注意力不集中等癥，要馬上停下來，到陰涼、干燥的地方休息，并補充足量的水分。有時間和經濟能力的，還是建議在健身中心進行鍛煉。

17、做好防護措施

在寒冷的環境下鍛煉也要采取防護措施。要多穿衣服，包括手套、帽子、襪子以及較為密封的鞋子等。

18、不能忽視身體狀況

善于傾聽身體發出的聲音。要明白心臟病發出的警示信號，如胸痛、胸悶、短氣甚至窒息感，一旦接到這些信息，就要馬上停下來進行休息，情況嚴重時還需去醫院診治。不要忽視那些會加重疼痛病癥的輕微癥狀，早期治療能夠預防嚴重病癥的發生。

如果發燒或者身體不適，就不要勉強從事鍛煉。經過一番休息之后，特別是傷病痊愈之后，要循序漸進地開始此前的鍛煉計劃，逐步恢復到原先的鍛煉水平，切忌盲目冒進。