肺結(jié)核是生活中很常見的呼吸道疾病，會對健康造成很多不利的影響，需要及時調(diào)理恢復，以免對健康造成進一步傷害，那么肺結(jié)核吃什么水果好？肺結(jié)核飲食原則是什么？肺結(jié)核適合吃的水果有很多，下面就來詳細了解肺結(jié)核的飲食原則吧。

1、肺結(jié)核吃什么水果好

(1)橘子

橘子性味甘，酸而濕。無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經(jīng)，橘葉、橘核、橘絡等也可藥用，其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹以及疏肝解郁等作用。

(2)石榴

石榴是性味甘酸而平，石榴皮則澀溫，歸肺、大腸等經(jīng)，具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢以及利膽明目等功用。對肺結(jié)核患者，在服用了抗結(jié)核藥物的同時，可以取白石榴花24克，夏枯草30克，魚腥草36克，水煎服。每日1劑，連服數(shù)月，對肺結(jié)核有一定的輔助的治療作用。

(3)荔枝

荔枝是性味甘，酸而溫，無毒，具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣以及滋補腎陰等作用。

(4)甘蔗

甘蔗是性味甘無毒，歸肺、胃、腎經(jīng)，具有潤肺益胃、補腎生津作用。

(5)梨

梨是味甘、微酸、性偏涼，主要歸肺、胃二經(jīng)，具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養(yǎng)陰生津、滋腎補虛以及潤腸通便等作用。治療的是肺結(jié)核引起的咳嗽、咯痰具有獨特而明顯的效果。中醫(yī)用梨治療咳嗽的驗方是很多，這里只舉一二。鮮梨適量搗爛，熬濃去渣，加冰糖收膏，每次是1匙溫開水沖服，每日2次，連服3日；或取大梨1個、貝母9克（研末，冰糖30克，梨去皮去核，加入其余二物，放在碗中蒸熟。每日早晚是各服1次。

(6)核桃

中醫(yī)認為核桃是性味甘溫、質(zhì)潤無毒，歸肺、胃、肝、腎等經(jīng)，具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補腎健腦等功用。

(7)無花果

無花果是性味甘平，人脾與大腸二經(jīng)。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。

2、肺結(jié)核飲食原則

(1)熱能供給

多數(shù)肺結(jié)核病人長期有不規(guī)則的低熱癥狀，故機體的熱能消耗比正常人要多。因此，對于他們來說，熱能的供給亦應稍高于正常人，以滿足病人的生理需求及疾病的消耗。

(2)蛋白質(zhì)

肺結(jié)核病人大多都身體消瘦，抵抗力差，這與機體消耗增多、蛋白質(zhì)分解增強有關(guān)。另外，蛋白質(zhì)也是結(jié)核病灶修復的主要原料。故肺結(jié)核病人宜給予高蛋白質(zhì)飲食，如乳類、蛋類、魚類、肉類、動物內(nèi)臟和豆制品類等食物為主。牛奶中含有豐富的酪蛋白和鈣質(zhì)，病人可經(jīng)常食用。

(3)碳水化合物

碳水化合物是人體的主要供能物質(zhì)，約占總熱能的60％左右，主要來源于主食及蔬菜、水果和糖類。攝入量一般不加限制，但是肺結(jié)核病人伴有糖尿病時，碳水化合物的供給量每天應限制在200－300克左右。

(4)脂肪

肺結(jié)核病人對脂肪的攝入量以適量為原則，每天80克為佳，且以植物性脂肪為最好。脂肪過多會影響病人的食欲反應不利于病人對其他營養(yǎng)素的攝入。

(5)維生素

維生素和肺結(jié)核病人的恢復有密切關(guān)系，但是，肺結(jié)核是一種消耗性疾病，隨著病程的延長病人體內(nèi)的各種維生素卻因得不到及時補充而缺乏。故肺結(jié)核病人的膳食中也要添加富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、動物肝臟等，以滿足機體對維生素的需求。

(6)鐵

反復咯血的肺結(jié)核病人容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，因此，還應多吃一些富含鐵質(zhì)的綠葉蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、油菜、莧菜、番茄、杏、桃、紅棗、橘子、楊梅及菠蘿等。

禁煙酒及辛辣性調(diào)味品

吸煙飲酒會對氣管和支氣管產(chǎn)生不良刺激，誘發(fā)病人咳嗽、咯血；辛辣性調(diào)味品也會對肺結(jié)核病人產(chǎn)生不良刺激而影響疾病的康復，故亦當禁食。

3、肺結(jié)核不能吃的食物

(1)生姜

生姜不是每個人都適合食用的。比如出現(xiàn)陰虛火旺、目赤內(nèi)熱等情況，不宜食用生姜。另外，對于肺結(jié)核、胃潰瘍、癰腫瘡癤、肺炎、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、糖尿病、痔瘡等疾病患者，若吃了生姜，容易影響到病情穩(wěn)定。

(2)菠菜

肺結(jié)核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成年人體缺鈣，從而延緩病體痊愈。因此，肺結(jié)核病人應少吃或不吃菠菜。

(3)桂皮

桂皮屬辛溫調(diào)味食品。《四川中藥志》云：“性大熱，味辛甘，有小毒，陰虛有火者忌服。”肺結(jié)核患者的體質(zhì)多屬氣陰虧損，或是陰虛火旺，故切勿服食。

(4)胡椒

胡椒大辛大熱之物，凡陰虛有火者均忌食。《海藥本草》中說：“不宜多服，損肺。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食動火燥液，耗氣傷陰。”肺結(jié)核患者多屬中醫(yī)陰虛火旺體質(zhì)，故當忌之。辣椒、花椒也不宜食用。

(5)咖啡

養(yǎng)生專家認為咖啡本身是溫熱性食物，而部分肺結(jié)核患者屬于陰虛體質(zhì)或者濕熱體質(zhì)。咖啡的溫熱性恰恰助長了肺結(jié)核患者體內(nèi)中的“熱”癥。所以肺結(jié)核人群不可以喝咖啡。

(6)龍眼

龍眼肉性味甘溫，有補益心脾、養(yǎng)血安神之功，《本草匯言》言龍眼“甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜”。肺部疾患如肺結(jié)核、慢性支氣管炎、支氣管擴張合并上述癥狀，亦應忌食龍眼。

(7)人參

人參大補元氣、補脾益肺、生津、安神。像高血壓、感冒、急性胃腸炎、肺結(jié)核、胃潰瘍、紅斑狼瘡、類風濕等病人，面紅、頭痛、咯血或痰中帶血、潮熱盜汗、口苦咽干、大便干結(jié)、舌紅少津等陰虛火旺者，不宜服之。

4、肺結(jié)核的危害

一、出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)的一些癥狀，全身發(fā)熱等中毒癥狀，并形成并發(fā)癥，如大咯血、自發(fā)性氣胸、并發(fā)肺外結(jié)核病等。嚴重損害身體健康。

二、如不能堅持早期、正規(guī)、合理的治療，可能治療失敗、造成而難以治愈、引起結(jié)核菌耐藥，甚至死亡。

三、由于患肺結(jié)核而使已經(jīng)得的其他疾病加重，如糖尿病、矽肺等，給治療帶來困難。

四、影響學業(yè)、婚姻、生育及心理壓力等問題。