女人吃維生素也是有很多講究的,特別是對于備孕期的女性朋友來說,維生素補充不能夠只追求用量,而忽視了維生素的吸收,人體對維生素的吸收是有一定的區(qū)別的,有些人吸收快,而有些人吸收慢,備孕期的女人要吃葉酸,補充維生素講究多。
維生素是維護人體健康、促進生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能所必需的一類有機化合物。膳食補充復合維生素比較保險,但當人們的一日三餐沒有達到理想的均衡時,復合維生素就會填補其中的攝入不足的部分。特別是懷孕期間或是準備懷孕的女性。上世紀40年代興起的復合維生素成為最暢銷的膳食補充劑。據(jù)《營養(yǎng)商業(yè)期刊》(NutritionBusinessJournal)報導,2008年復合維生素的銷售額超過48億美元。三分之一的美國成年人經(jīng)常服用復合維生素。政府調(diào)查顯示,女性、兒童、醫(yī)生、老年人服用的尤其多,此外還有收入高、體重系數(shù)低、注重健康飲食習慣的人群。門診中,經(jīng)常有孕媽媽為選擇純?nèi)~酸片還是復合維生素糾結(jié)。
葉酸,維生素B復合體之一,相當于蝶酰谷氨酸,是米切爾(H.K.Mitchell,1941)從菠菜葉中提取純化的,故而命名為葉酸。有促進骨髓中幼細胞成熟的作用,人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥,對孕婦尤其重要。準媽媽在備孕期間就服用0.4毫克葉酸片可以下降胎兒神經(jīng)管畸形率85%,此項結(jié)果至今被全球50多個國家廣泛應(yīng)用。5毫克葉酸片是用來治療女性貧血,消費者在選擇購買時一定要認真看好說明書,根據(jù)不同情況進行選擇。
一般來說,正常備孕的女性吃純?nèi)~酸片或復合維生素都可以,只要達到劑量。如果是貧血、體質(zhì)較差或生育過神經(jīng)管畸形的女性,建議選擇復合維生素,里面葉酸含量為800-1000微克,還增加了多種維生素的補充。
葉酸或復合維生素雖然重要,但也不是補得越多越好。在12對不孕不育夫婦中,一般有一對是因為妻子制造卵子前能力出現(xiàn)障礙。哈佛醫(yī)學院的科學家發(fā)現(xiàn),如果女性一個星期至少服用6次復合維生素片(約400毫克)。那么,大約有40%的人會出現(xiàn)排卵問題。對此,科學家認為,是維生素片所致。科學家研究了18500名女性,最終證實,確認復合維生素中的葉酸會影響女性排卵,從而導致生育問題。孕期服用過多的葉酸或是復合維生素會干擾孕媽媽的鋅代謝,鋅一旦攝入不足,也會影響胎兒的發(fā)育。
復合維生素雖然有益于人體健康,但女性不要隨便服用,特別是不要長期服用。
1.含維生素A的食品:動物肝臟、奶制品、綠葉菜類、黃色菜類及水果、魚肝油等。像胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、柿子、動物肝臟、青豌豆、牛奶、奶酪、大豆、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、橙子、杏、紅薯、杏等都含有大量的維生素A。
2.含維生素B1的食品:谷物皮、動物內(nèi)臟、豆類、堅果類、大白菜、芹菜、瘦肉、小米、發(fā)酵食品等都含有豐富的維生素B1。
3.含維生素B2的食品:動物肝臟、豆類、面粉、大米、牛奶、雞蛋、肉類等中都含有維生素B2,蔬菜中的油菜、菠菜、青蒜等中也能提供此類維生素。
4.含維生素C的食品:水果和蔬菜中含有大量的維生素C。例如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、葡萄、橙、柚子、柿子、紅果、酸棗、鮮棗、草莓、金橘。此外,莧菜、刺梨、苜蓿、獼猴桃、沙棘、酸棗等維生素C的含量更為豐富。
5.含維生素D的食品:動物性食品中含有大量的天然維生素D,比如海魚、魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中的含量都比較多,而在瘦肉、牛奶、堅果中也含有維生素D,此外人體通過曬太陽體內(nèi)也能促進維生素D的合成。
6.含維生素E的食品:在植物油、油料種子中含有此類元素,如玉米油、花生油、芝麻油等。豆類和粗糧中也含有較多的維生素E,此外谷類和堅果、綠色蔬菜中也有一定含量的此類維生素。
7.含維生素K的食品:動物肝臟、甘藍菜、魚肝油、海藻、雞蛋、奶酪制品、菠菜、紫花苜蓿、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油等中含有此類維生素。
總結(jié):維生素不僅是孕婦身體新陳代謝時必不可少的微量元素,在胎兒的生長、發(fā)育、代謝過程中也起著不可替代的作用,所以孕婦需要多多補充。希望上文中的內(nèi)容能給你帶來幫助。
維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),但是人體補充維生素的需求量其實不大。維生素的種類有很多種,是人體在生長發(fā)育過程中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),補充維生素不要在意你吃得多不多,過量服用維生素也會造成一定的傷害的,日常生活中飲食也可以補充維生素,多吃水果蔬菜就可以了。
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