現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)是非常發(fā)達(dá)的，而且網(wǎng)民非常多，網(wǎng)絡(luò)的力量也是非常強(qiáng)大，很多東西都是通過網(wǎng)絡(luò)被大家所知，現(xiàn)在越來越多的人想要變成網(wǎng)紅，當(dāng)然也有一些人是不小心成為了網(wǎng)紅，最近一張小女孩幫母親賣豆腐的照片在網(wǎng)上流傳，因?yàn)樾」媚锿獗砬寮儦赓|(zhì)很好，有網(wǎng)友問難道是吃豆腐皮膚變好的嗎？

1、幫媽媽賣豆腐成網(wǎng)紅

近日東南亞社交網(wǎng)絡(luò)上瘋傳一張越南女孩的照片，這名女孩因?yàn)閹兔寢尩亩垢瘮偠煌蹬模^美又氣質(zhì)的模樣吸引許多網(wǎng)友討論，甚至有網(wǎng)友發(fā)問，“難道吃豆腐皮膚會變好？”據(jù)悉，這名女孩名叫陳青草，現(xiàn)在是高二的學(xué)生

2、豆腐的功效作用

1、延緩更年期：豆腐中含有大量類黃酮，可以刺激雌激素。

2、預(yù)防心血管疾病：豆腐含有植物蛋白，植物蛋白可以降低血清膽固醇、甘油三酯，可以保護(hù)血管，有利于預(yù)防心血管疾病。

4、健腦強(qiáng)骨：豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂，有益于神經(jīng)和大腦的生長發(fā)育，另外豆腐中的鈣對牙齒、骨骼的生長發(fā)育有益。

5、補(bǔ)益清熱：常食豆腐可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。

6、抗血栓：制作的大豆中含有的皂苷，能夠清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，有抑制腫瘤細(xì)胞的生長、抑制血小板聚集、抗血栓的功效。

3、豆腐的營養(yǎng)搭配吃法

1.配點(diǎn)肉，蛋白質(zhì)好吸收

大豆有“植物肉”的美譽(yù)，它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白質(zhì)也不會差。不過，豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例不是非常合理，也不是特別適合人體消化吸收。

如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，就能和豆腐起到互補(bǔ)作用，使得豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體消化吸收利用。而這些高質(zhì)量蛋白質(zhì)的食物，就非肉類和雞蛋莫屬了。

因此，肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能讓其蛋白質(zhì)更好地吸收。

2.加蛋黃、血豆腐，鈣補(bǔ)得更多

就像吃鈣片的同時需要補(bǔ)充維生素D一樣，吃豆腐要補(bǔ)鈣，就要搭配一些維生素D豐富的食物。因?yàn)樵阝}的吸收利用過程中，維生素D起著非常重要的作用。

雖然豆腐含鈣非常豐富，北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多，但在吃豆腐時，搭配維生素D含量豐富的食物才能更有效地發(fā)揮作用。

蛋黃中含有豐富的維生素D，因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐是補(bǔ)鈣的優(yōu)秀菜肴。動物內(nèi)臟，如肝臟、血液中的維生素D含量也很高，所以將白豆腐和血豆腐一起做成“紅白豆腐”也非常理想。

另外，雞胗、豬肝等動物內(nèi)臟也對增加豆腐的鈣吸收有很好的作用。

3.加海帶、紫菜，能多補(bǔ)碘

豆腐不但能補(bǔ)充營養(yǎng)，還對預(yù)防動脈硬化有一定的食療作用。這是因?yàn)槎垢泻幸环N叫皂苷的物質(zhì)，能防止引起動脈硬化的氧化脂質(zhì)產(chǎn)生。

但是皂苷卻會帶來一個麻煩，引起體內(nèi)碘排泄異常，如果長期食用可能導(dǎo)致碘缺乏。所以，吃豆腐時加點(diǎn)海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品一起做菜，就兩全其美了。

4.放青菜、木耳，更防病

豆腐雖然營養(yǎng)豐富，但膳食纖維缺乏，單獨(dú)吃可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補(bǔ)豆腐的這一缺點(diǎn)。

另外，木耳和青菜還含有許多能提高免疫力、預(yù)防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病作用更好。

需要注意的是，菠菜、莧菜等綠葉蔬菜中的草酸含量較高。應(yīng)先焯一下，再和豆腐一起烹調(diào)，以免影響豆腐中鈣的吸收。

豆腐吃了確實(shí)有很多好處，而且想要用豆腐來護(hù)膚不僅僅只是通過吃，還可以用豆腐直接來洗臉，長期用豆腐洗臉皮膚真的會變好哦，上面我們也提到了豆腐的營養(yǎng)價值和功效，可以說都是是物美價廉的一種食物，而且吃法也比較多，喜歡吃的人趕緊做起來。