中醫認為腎是人的先天之本，腎支撐著我們的精氣神，而我們在逐漸老去的過程中，會出現腎虛癥狀，腎虛之后會有精神很差，身形瘦削等的癥狀，腎虛要注意及時的補腎，補腎的食物也有很多。那么，有哪些菜吃了可以補腎？補腎的菜肴都有哪些？

1、補腎菜

一、鵪鶉玉米

原料：鵪鶉3只、玉米仁150g、松子仁50g、熟豬肥膘50g、雞蛋清1個、黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。

做法：先將鵪鶉宰殺，去毛、內臟，洗凈;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝干水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出，瀝干水分，放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調成芡汁待用;炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開，泡2分鐘，撈出瀝干油;原鍋倒入玉米粒，并將鵪鶉、豬肉放入炒鍋，烹入黃酒，傾入調勻的芡湯，燒開后加入豬油推勻。撒上松子仁即成。

特點：色亮味美，補益五臟，壯陽補腎。

二、鮮蝦燴韭菜

原料：鮮蝦250克、鮮嫩韭菜lOO克、精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。

做法：先將鮮蝦洗凈，去殼取蝦仁;韭菜揀好洗凈，切成3厘米長的小段;炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等，稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁，炒勻起鍋即成。

特點：蝦白韭綠，鮮嫩爽口，補腎壯陽。

三、木瓜海帶烏雞湯

原料：木瓜半個、海帶50克、烏雞半只、黨參2只。

做法：木瓜除子去皮，海帶洗凈切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時后出鍋，加食鹽4克。

特點：這道湯以木瓜、海帶理氣散結，以烏雞滋補肝腎，黨參補氣以助木瓜理氣之功。

四、羊腎和乳粉

原料：乳粉20克、羊腎1只。

做法：將羊腎剖開，清洗干凈，挖去白色筋膜和臊膝，放在鍋內，加入清水;加熱燉煮30分鐘左右，以羊腎煮熟為度;兌入乳粉，空腹食用。

特點：補精添髓，溫腎益氣。用治下焦虛冷，陽萎不舉，腳膝無力。

五、豬腎粥

原料：豬腎100克、粳米100克。

做法：將粳米淘洗干凈備用，將豬腎剖開;挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，放入鍋內，加入清水，煮沸成湯;將粳米倒入豬腎湯內，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度;也可酌加少量食鹽、味精、生姜等調味品，供早晚餐食用。

特點：補腎益氣，澀精止遺。用治腎氣虛弱，陽萎，早泄，遺精，腰膝酸軟。

六、人參竹蓀糖水

原料：參須30克、竹蓀15克、銀耳15克、枸杞10克、紅棗10顆。

做法：竹蓀洗去雜質，泡水發軟，切成小段，銀耳發開去蒂，切成小塊;鍋中置800毫升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最后加入冰糖即可。

特點：除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津，補腎壯陽。

2、女人腎虛癥狀

1、腰膝酸軟。彎腰稍久或稍微運動一下就會覺得腰酸背痛；稍微站立時間長就會覺得腿疼。

2、脫發。早上起床時枕頭上有很多頭發絲掉落。

3、記憶力下降。昨天想好的事情，今天怎么也記不起來。

4、月經不調。月經常不規律，常推后或提前一周以上，月經量少卻淋漓不凈，經行期長，甚至導致不孕。

5、性能力下降。丈夫對你明顯表示了性要求，但你卻經常感到疲憊不堪，沒有什么欲望，丈夫甚至懷疑你有外遇。

6、出現黑眼圈和眼袋。早上起來照鏡子時發現自己的眼睛成了魚泡眼，并且出現了可怕的眼袋與黑眼圈，常感到眼睛疼痛，并且眼花，看東西不再有明快的感覺。

7、失眠。晚上經常睡不著覺，即使睡著了，又老在做夢狀態，質量很糟糕。

8、小便出現問題。晚上經常起床，白天也有尿頻現象（腎陽虛）或者出現小便量少色黃的癥狀（腎陰虛）。