平時很多人喜歡做各種果汁或者是飲料,而且自制的飲料和果汁一般都是比較健康營養的,比如說檸檬蜂蜜水,檸檬蜂蜜制作方法也簡單,經常喝對皮膚有好處,深受女性的喜愛,但是有時候可能會發現檸檬蜂蜜起泡了,那檸檬蜂蜜起泡還能喝嗎?蜂蜜泡檸檬可以多喝嗎?
建議不要喝起泡的檸檬蜂蜜了。
檸檬蜂蜜起泡可能是因為在制作過程中沒有清洗干凈,例如容器沒有消毒處理、檸檬沒有清洗干凈,從而造成細菌侵襲、引起污染,檸檬蜂蜜就出現起泡的現象了。
檸檬蜂蜜不能多喝,每天喝一些就可以了。檸檬中含有檸檬酸,大量食用對胃部有損傷,如果是患有腸胃疾病的人吃了蜂蜜泡檸檬,還會加重自身不適。
檸檬蜂蜜水最好是用玻璃瓶裝,玻璃的成分較塑料更加穩固,而且密封性也強,陶瓷密封罐也可,最忌用金屬容器裝檸檬蜂蜜,一是檸檬酸會加速金屬的析出,二是游離的重金屬會污染檸檬蜂蜜水。
檸檬蜂蜜在制作完成后,要放在25度以下的恒溫中保存,讓檸檬蜂蜜完成泡制過程,常溫下易腐敗,還是放在冰箱冷藏層比較好。
自制檸檬蜂蜜水有兩種方法,都很簡單。
一種方法是將檸檬洗凈、切片后放入杯中,再取約2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入溫水,攪拌均勻即可,如喜歡冰飲,可以加入冰塊。
另一種方法是用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合,每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。
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