每次到換季的時(shí)候很多人都會(huì)感冒，特別是在春季的時(shí)候，因?yàn)榇杭臼羌?xì)菌和病毒繁殖比較快的，有的人過(guò)早脫去厚衣服就很容易生病，所以春季要捂著，春季感冒也是比較難好的，可以用食療的方法治療，那春天感冒了吃什么好的快？春季感冒吃什么好？

1、大蒜粥

大蒜性溫，具有很強(qiáng)的殺菌能力，對(duì)細(xì)菌引起的感冒有預(yù)防和緩解作用，將五枚大蒜去皮洗凈，搗爛后和粳米一起煮粥食用，可以提高身體免疫力，對(duì)抗春季感冒病毒。

2、銀耳鴨蛋羹

銀耳有清肺生津，滋陰潤(rùn)肺的作用，鴨蛋能補(bǔ)虛益臟，滋陰清肺，與銀耳搭配食用，能輔助治療陰虛感冒所致的干咳，咽喉干痛等不適癥狀。

具體做法：取10克銀耳用溫水泡發(fā)，去雜質(zhì)，放入鍋中加水煮至粘稠，將1個(gè)鴨蛋放入碗中打散均勻后，倒入銀耳中煮沸，加冰糖調(diào)味即可食用。

3、蘋果蓮藕汁

蘋果中富含維生素C，果酸，常吃可以提高身體免疫力，而蓮藕含有豐富的維生素C，礦物質(zhì)，有止咳，退燒，平喘，緩解感冒癥狀，用200克蘋果和150克蓮藕榨成果蔬汁，加適量蜂蜜飲用，有助于對(duì)抗感冒不適。

4、紫甘藍(lán)洋蔥汁

取130克紫甘藍(lán)洗凈，切成小塊，洋蔥50克洗凈，剝?nèi)テぃ谐尚K后，一起放入榨汁機(jī)中，榨成汁后飲用，有助于殺菌消炎，抗感冒，增加食欲，還能緩解因感冒引起的咽喉疼痛癥狀。

5、蔥白姜茶

取生姜，大蔥(白色部分)各15克，分別洗凈，剁碎，放入榨汁機(jī)中，加適量水?dāng)嚧虺芍^(guò)濾后放入杯中，加適量白糖攪勻后飲用，可發(fā)散風(fēng)寒，促進(jìn)發(fā)汗，緩解惡寒怕冷，頭痛無(wú)汗，鼻流清涕，四肢酸痛，舌苔薄白等癥狀。

6、紫蘇姜茶

紫蘇葉芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中的功效，主治外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭痛無(wú)汗，咳嗽氣喘等癥，生姜用于解表，發(fā)散風(fēng)寒，多用治療感冒輕癥及預(yù)防感冒。取生姜3克切細(xì)絲，紫蘇葉3克洗凈，一起放入杯中，用開水沖泡10分鐘，放紅糖調(diào)味代茶飲，每日一劑，分上午，下午服用，可以緩解感冒引發(fā)的頭痛，發(fā)熱癥狀，或有惡心，嘔吐，胃痛的腸胃不適型感冒。

7、蔥豉茶

蔥豉茶是治療輕癥風(fēng)寒感冒的簡(jiǎn)易方，蔥白發(fā)汗解表散寒，淡豆豉解表宣郁除煩。用連根蔥白10根，加淡豆豉20克，用水煮10分鐘后倒出代茶飲，可發(fā)汗解表，緩解風(fēng)寒感冒所致頭痛，全身酸楚，惡寒微熱，鼻塞流涕或伴隨咽痛咳嗽等癥。

8、感冒食療偏方

1、雜糧粥

將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實(shí)各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久，至少要泡4小時(shí)。加水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí)。煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮(zhèn)后口感更佳。

2、拌胡蘿卜絲

胡蘿卜500克去根葉洗凈，刮去表面粗皮，切成細(xì)絲；用鹽拌勻腌一下，再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗，擠去水分，放入碗中。香菜放下少許攪拌即可。

3、芹菜拌花生

芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很臟，要多洗幾遍。葉子摘下來(lái)?xiàng)壷上В脕?lái)涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯(cuò)的選擇，其實(shí)葉子的營(yíng)養(yǎng)比徑更豐富。

4、蘑菇炒菜心

將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后對(duì)開切；小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對(duì)開切，放入熱油鍋（加20克油中）加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤內(nèi)；鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。

5、胡蘿卜炒蛋

胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時(shí)候鍋里的油就會(huì)變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒，撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。精彩推薦：感冒怎么辦感冒后必須要做這八件事

6、西芹炒蘑菇

將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。