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        經常運動多吃哪些食物?運動后吃什么好?[圖]

        大眾健康網 2018-12-13 15:10 運動健身早餐晚餐

        很多人為了強健自己的體魄以及達到瘦身減肥的目的,往往就會經常通過一些體育鍛煉的方式來幫助自己,而我們都知道運動是會消耗很多能量的,所以許多人就經常會吃一些食物補充能量。那么經常運動多吃哪些食物?運動后吃什么好?

        經常運動多吃哪些食物?運動后吃什么好?(1)

        1、經常運動多吃什么

        一、碳水化合物

        1.糖

        別聽到糖就色變,糖是人體所必需的一種營養形式,經人體吸收之后馬上轉化為碳水化合物,以供人體能量。白糖、紅糖、麥芽糖都包含在內。除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收久,其余的糖都要在經過胰轉化為基本的單糖后,才能被吸收利用。所以有糖尿病病史的人還是要謹慎食糖。

        2.大米、小麥

        谷類是人體最主要、最經濟的熱能來源。運動后需要補充大量的碳水化合物,而人體所需熱能約有80%,小麥、稻谷、玉米、小米都是谷類。

        3.綠豆、蠶豆

        根據豆類折營養素種類和數量可將它們分為兩大類。其中一種豆類以碳水化合物含量高為特征,如綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆。

        二、蛋白質

        幾乎所有的運動員和教練員都承認補充蛋白質是十分必要的。運動員必須增加蛋白質攝人量,以便恢復運動中消耗的組織蛋白,修復損傷的組織;或者最大程度地刺激蛋白質合成,發展肌肉力量和體積,預防運動性貧血。

        1.肉

        肉類提供的蛋白質對人體有重要的生物學意義。與肉類蛋白質相比較,植物類食物所提供的蛋白質有時則不如肉類蛋白質的胺基酸成分那么全面。兔肉、驢肉、鴿子肉、鵪鶉肉是高蛋白低脂肪的典型。

        魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質,比豬肉、雞肉等動物肉類都高。魚肉所含蛋白質都是完全蛋白質,蛋白質所含必需氨基酸的量和比值同人體的相似,最適合人體需要,容易被消化吸收,其吸收率高達96%。

        2.豆類

        最典型的是大豆,含有較高的蛋白質(35%—40%),甚至高于一些動物蛋白質。是素食人群補充蛋白質的唯一方式。

        三、維生素

        無論進行何種運動,運動后都要補充維生素。因為運動時體內代謝增強,各種維生素都會不同程度地參與機體的代謝過程,因此,運動時體內的維生素消耗會增加,需要在運動后補充些含維生素豐富的食物,像橙子、櫻桃、獼猴桃。

        1.蔬菜

        新鮮的綠葉蔬菜、水果、豆類及粗糧等。對于體育鍛煉者來說,運動后一般只需補充天然維生素,沒有必要補充維生素制劑。

        與運動后進食不同,體育鍛煉后的補水是可行的,只要口渴,在運動后,甚至在運動中也可補水。因為,運動時人體會失去大量水分,當失水量占體重的4-6%時,肌肉工作能力就會下降,當失水量為體重的10%時,就會導致循環衰竭。所以,體育運動應注意補充體內喪失的水分,以保證身體健康和正常的活動能力。

        2、熱身運動的好處

        1、可以讓肌肉跟關節先伸展開來跟熱起來,讓血液流向要運動的肌肉,可以降低運動傷害的風險。

        2、可以讓心跳率稍微拉高,以避免突然的激烈運動,對于心臟比較容易造成傷害。

        3、如果是沒有準備就忽然開始運動,僵直的肌肉,突然劇烈的心跳,急促的呼吸,都很容易就造成風險,還是呼吁大家就算在家運動,尤其是做TABATA之前,都要先充份熱身喔。

        4、一般我們分為運動前的動態熱身加伸展跟運動后的靜態伸展。(同場加映:全世界最好的伸展!一個動作活化關節啟動核心肌群)

        5、運動前的熱身動作約5~10分鐘即可,每個動作約做10~20秒都可以,拉筋的時候也記得不要一開始就太用力,是慢慢拉慢慢增加力道,如果身體都還沒暖起來就太用力的拉筋,也很容易造成肌肉拉傷。

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