在我們平時的日常生活當中，有一些女性朋友們的保健食物里是一定會有蜂蜜的，因為蜂蜜不僅有保健身體的功效，還可以有助于女性朋友們達到美容養顏的效果，但是蜂蜜種類也有很多，下面小編給大家介紹蜂蜜種類其中的一種，黑蜂蜜。那么什么是黑蜂蜜？黑蜂蜜有哪些功效作用？

一、什么是黑蜂蜜

      黑蜂蜜不是黑色的蜂蜜，所謂的黑蜂是蜜蜂的一種，黑蜂蜜就是黑蜂所生產的蜂蜜，叫做黑蜂蜜。由于黑蜂不是常見的蜜蜂種類，黑蜂蜜是比較稀有的蜂蜜品種。

黑蜂是世界四大名蜂之一，新疆伊犁黑蜂屬歐洲黑蜂品系中的俄羅斯黑蜂，黑蜂體型大、吻長、采集花蜜能力強、抗病、抗災適應性強，抗毒能力強于其它任何品種的蜜蜂。

二、黑蜂蜜的功效

1、便秘

便秘多因體內上火、津液耗竭、大便干澀和炎腫致腸腔狹窄所致。由于大便困難,故而創傷門后,可導致肛裂出血、痔瘡,甚至發生癌變。患者可取蜂蜜適量適人而宜用之;青少年以白蘿卜片蘸蜂蜜嚼食;老年人用香蕉肉蘸蜂蜜吃。每日數次,療效顯著。

2、胃病

每天早晚各空腹服蜂蜜25克,可調節胃腸功能,對胃、十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有療效。同時其還有消炎、愈合創傷面、增強消化系統功能及滋補作用。

3、失眠

雖然造成失眠的因素很多,但歸納起來主要為兩個類型,燥盛型(多發于肥胖者)和衰弱型(多發于貧血、神經衰弱者)。前者睡前服生蜂蜜10-20克;后者服熟蜂蜜25克。蜂蜜甘甜清香,服后可催眠入睡。

4、心臟病

蜂蜜中含量高又易被人體吸收的葡萄糖可增強心肌收縮,并可使心血管擴張和改善冠狀動脈的血液循環。由于其能保證血流正常,因而對心力衰竭和心臟病有一定療效。服法:第一周日服50-75克,以后改為25-40克,第三周減為20-25克,病愈后即停止,否則易誘發多糖癥。

5、肺病

蜂蜜有消炎祛痰、止咳等功效。肺燥熱患者可取甜梨一個,去皮核,然后切薄片伴蜂蜜吃。每日數次,一般三天見輕,五天可愈。肺結核患者則可日服蜂蜜50—75克。因此劑量蜂蜜可潤肺止咳和緩解疼痛,同時還能使人體血紅蛋白增加,從而使結核病癥減輕。

6、肝病

蜂蜜對促進人體組織新陳代謝、增加肝糖的儲存、提高人體抗感染能力都有一定作用。若肝病患者每天早、晚各空腹服40克蜂蜜(用溫開水調服),21天為一個療程,對恢復健康大有補益。

7、炎癥

蜂蜜具有消炎、解毒和殺菌等功效。若用純凈生蜂蜜涂患處可治燒傷、燙傷和眼瞼炎;手術后日服50克蜂蜜,不僅能止疼,而且能加快傷口愈合。

用蜂蜜50克,綠茶15克,先煎茶后加蜂蜜飲服,可治腸炎;若取蜂蜜一份,開水8份,含服,每日10次,可治口腔炎。

8、除煙癮

吸煙對人體健康極為有害,為此,越來越多的人都在尋求有效的戒煙方法。

據貝魯特出版的《阿拉伯醫學秘密》介紹:西瓜拌蜜可有效清除煙癮。方法:取西瓜一個,切成兩半。挖松其中半個西瓜的瓜瓤直至瓜皮,再把400克純蜂蜜倒入挖松的瓜瓤內,放入烤箱內用150度的溫度烤兩分鐘,冷卻后即可食用。每天食一湯匙,連食一周可除煙癮。

三、食用蜂蜜禁忌

1、蜂蜜不能與豆腐一起吃

豆腐具有清熱散血的功效。和蜂蜜搭配在一起食用很容易讓人腹瀉。而且蜂蜜里面含有多種酶類，豆腐中含有多種礦物質和植物蛋白、有機酸等物質，它們搭配在一起食用容易損害身體。

2、蜂蜜不能用沸水沖飲

蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

3、蜂蜜不能與蔥一起吃

蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜一起吃后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

4、存放時避免接觸金屬物品

蜂蜜是酸性的食物，所以在保存的時候，千萬不能用金屬類的容器，否則會產生一些化學反應。而且，蜂蜜產生結晶是很正常的現象，不是質量的問題。

食用之后容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強，要避免水分和異味進入，使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高，以免破壞營養成分。

5、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

當媽媽的由于要注意了，切忌給未滿一歲的嬰兒吃蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。

嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會在腸道中繁殖，并產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。

嬰兒吃蜂蜜中毒以后會出現遲緩性的癱瘓癥狀，而且他們的哭聲會變小，吃奶也沒有力氣，還會出現呼吸困難的現象。