絲瓜是生活中很常見的蔬菜食物，適當吃絲瓜可以為健康帶來不少的好處，但是吃絲瓜也有許多要注意的地方，那么絲瓜可以有效治療哪些疾病？絲瓜的食療作用有哪些？絲瓜能治療的疾病有很多，下面就來詳細了解絲瓜的食療功效有哪些吧。

1、絲瓜的食療功效

1.腳汗過多

將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。

2.健腦美容

由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

3.美白抗衰老

絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。

將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。

4.月經不順

用絲瓜絡1個，加水1碗煎服，常喝可調理。把絲瓜子烘干，加水1碗煎服，水開后加入少量紅糖，沖黃酒溫服早晚各1次，對調理月經不順有效。

老絲瓜1個，燒干后研成細末，每次服9克，鹽開水調服。可治療月經過多。

5.慢性氣管炎

經霜絲瓜藤150-240克，水煎服，每日1劑，10天為一個療程，連服二個療程。可治療慢性氣管炎。

6.鼻竇炎

干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細么末。每次服6克，于早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。可治療鼻竇炎。

7.咽喉炎

嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。可治療咽喉炎。

8.風寒咳嗽

絲瓜自焙干，研成細末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。可治療風寒咳嗽。

9.過敏性哮喘

絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。可治療過敏性哮喘。

生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。可治療過敏性哮喘。

10.神經痛

把絲瓜汁溫熱后飲下，用量根據癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部，對神經痛也有療效。

11.菌痢

絲瓜根，莖，葉均可，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。可治療菌痢。

12.痔瘡引起大便帶血

絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。可治療痔瘡引起大便帶血。

鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟后食鹽調味佐膳。可治療痔瘡引起大便帶血。

13.皮膚癤腫

鮮絲瓜1個，搗爛后敷在患處，然后再用紗布包扎，每天換藥1次。可治療皮膚癤腫。

14.蕁麻疹

鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部。可治療蕁麻疹。

2、絲瓜的選購技巧

首先，看絲瓜外觀，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然后，摸摸絲瓜的外皮，挑外皮細嫩些的，不要太粗，不然絲瓜很可能已老，有一顆顆的種子。

接著，把絲瓜拿在手里掂量掂量，感覺整條瓜要有彈性；手指稍微用力捏一捏，如果感覺到硬硬的，就千萬不要買，硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。

另外，如果賣絲瓜老板答應，還可以掰斷絲瓜頭，放在嘴里嘗一嘗，一嘗就知道苦或者不苦啦。

好的絲瓜，粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的；如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。