高血脂是一種比較常見的疾病，一般患者主要集中在中老年人群當中，而高血脂患病原因有很多種，首先是因為血管老化導致的，再一個就是與本身的飲食習慣有關，所以預防高血脂平時生活需要多注意。那么，一般高血脂癥是什么病？高血脂癥有哪些危害？

1、血脂組成

血漿中的脂質除膽固醇和甘油三脂外，還包括磷脂、糖脂、固醇和類固醇，廣泛存在于人體各組織中，它們是細胞的基礎代謝必需物質。血脂的來源有兩部分：外源和內源。外源是指食物中的脂類經消化吸收入血的，后者是體內合成組織動員出來的脂類。血脂的去路是不斷被組織攝取或作為能源儲存，或作為燃料氧化供能或構成生物膜及其他物質。

血液中的脂類物質不是以甘油三脂、膽固醇及磷脂的形式存在，因為脂質不溶于水必須與蛋白質結合以脂質蛋白形式存在血液回圈中運轉。被結合后的脂蛋白顆粒稱血漿蛋白。血漿蛋白有數種但都有相似的結構：它們分別為；1.乳糜2.極低密度脂蛋白3.低密度脂蛋白4.高密度脂蛋白

其中低密度脂蛋白是引起血管阻塞和冠心病及中風的罪魁禍首，所以被稱為壞膽固醇。高密度脂蛋白則可以將低密度脂蛋白從血液中運回肝臟，降低血中低密度脂蛋白的水平并防止它在血管壁沉積。高密度脂蛋白還可以攜帶血液中1/4―3/4的膽固醇。此外，高密度脂蛋白還可能將過多的膽固醇從動脈粥樣斑塊中移走，所以被稱為好膽固醇。

2、高脂血癥

高脂血癥的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化，因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧，一旦動脈被粥樣斑塊堵塞，就會導致一系列嚴重后果。動脈粥樣硬化引起的腎功能衰竭等都與高脂血癥密切相關。大量研究資料表明，高脂血癥是腦中風、冠心病、心肌梗死等疾病的重要危險因素。

此外，高脂血癥也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。高脂血癥還可導致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、胰腺炎、眼底出血乃至失明、周圍血管病變、高尿酸血癥。

3、靠吃素就能降血脂嗎

人體影響血脂合成和代謝的因素相當復雜，特別是在機體已經出現胰島素抵抗、脂肪代謝失衡的情況下，單純控制肉類和膽固醇的攝入，可能造成代謝紊亂，進一步升高血脂。此外，人們在吃素控脂的時候，往往會陷入以下誤區：

1、主食過多。由于不能吃肉，就靠多吃米、面等主食填飽肚子，人體攝入大量的碳水化合物轉化生成甘油三酯，時間長了也會造成高血脂。

2、選擇不當。雖然戒了葷腥，但很多人喜歡吃瓜子、板栗、花生、核桃等堅果和其他小零食，這些食物有的本身脂肪含量高，有的是用煎炸等工藝加工而成，脂肪含量并不少。

3、總量超標。如果體內的“饞蟲”總是蠢蠢欲動，一會兒吃一小口，即使完全素食，一天積累下來，攝入的總熱量也可能超標。加上長期素食可能造成營養缺乏或失衡，出現糖、脂代謝紊亂也就不足為奇了。