生活中有很多人體內(nèi)的胃酸過多，對于體內(nèi)胃酸過多的人要少吃一些酸性的食物，否則會對健康造成危害，針對胃酸過多的人，平時可以多吃些堿性的食物，下面，給大家具體介紹一下哪些食物屬于堿性的食物，我們一起來看看，希望對大家有幫助。

1、含堿性的食物

1.蘋果

蘋果的口感以偏酸為主，但這并不能表示它就是屬于酸性食物那一列，相反蘋果是最佳的堿性食物。專家指出，蘋果是食物中最容易消化的水果之一，同時也是最好的體內(nèi)清潔劑，經(jīng)常吃蘋果不僅可以保持人體體液維持在弱堿性的狀態(tài)，同時還能有效的起到養(yǎng)生保健的功效。而且蘋果還可以很好的改善酸性體質(zhì)以維持人體的酸堿平衡，體液偏酸的時候可以通過吃蘋果來快速的中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，從而增強體力和抗病能力。

蘋果的功效與坐擁有很多，除了能夠起到很好的中和酸堿平衡之外，同時還要研究數(shù)據(jù)表明，經(jīng)常吃蘋果能夠幫助我們減肥。這是由于在蘋果中含有大量的膳食纖維，它能夠增加飽腹感，尤其是在吃飯前吃一個蘋果可幫助我們有效的減少進食量，從而達(dá)到減肥的目的。

2.蔬菜類

有研究結(jié)果表示，大部分的蔬菜都屬于堿性食物，尤其是一些綠葉蔬菜，盡管口干吃上去會有些酸，但它們的確是堿性食物無疑。在蔬菜中普遍都含有大量豐富的維生素及礦物質(zhì)，不僅能夠幫助人體增加養(yǎng)分，同時還具有很好的補水以及排毒的功效，因此我們在平時生活中應(yīng)該適量的多吃些蔬菜。而且在蔬菜中還含有大量的纖維素，它能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。

因此在平時生活中過量攝入一些肉類、淀粉等酸性食物的時候，應(yīng)該通過多吃些蔬菜來中和體內(nèi)的這些酸性物質(zhì)，從而幫助食物及時消化和排泄。尤其是一些綠葉蔬菜，在過量吃肉之后更應(yīng)該多吃。

3.強堿性食品

雖然說食物只有酸性以及堿性兩大種類之分，但是其中還有弱堿性以及弱酸性等之分，因此在食用的時候也要注意區(qū)別。我們?nèi)粘Ｉ钪袑儆趶妷A性的食物有葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等，因此在平時生活中我們可以通過多吃些這類食物來維持體液的酸堿平衡。尤其是在體液酸堿性嚴(yán)重失調(diào)的時候，這些強堿性的食物可以快速有效的對體液進行調(diào)節(jié)。

其中以天然綠藻為最佳的選擇，因為這類食物不僅屬于堿性食物，同時在其中還含有大量豐富的葉綠素，經(jīng)常食用不僅可以有效的維持人體體液的酸堿平衡，同時還有利于增強體質(zhì)。因此在含堿性的食物有哪些這個問題上。天然綠藻也是不錯的選擇。

今天介紹的食物，都是含堿性的，你可以經(jīng)常吃一些。專家提示，只有我們胃里酸堿平衡了，那么，你的體質(zhì)才能越來越健康。屬于含堿性的食物還有很多，如果你感興趣，可多來了解和掌握一些食物種類。

2、運動后要吃堿性食物

平常我們的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺，也不是根據(jù)食物在水中的化學(xué)性質(zhì)，而是根據(jù)食物進入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類食物，含氮、磷等非金屬元素較多，為酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品等含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多，為堿性食物。這些食物在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化。水果雖然吃著酸，卻是堿性食物；魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，卻是酸性食物。

一般正常人的體液呈弱堿性。人在體育鍛煉后，感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過程中，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。此時應(yīng)多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等堿性食物，中和體內(nèi)的酸性成分，緩解疲勞。