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        冬季感冒哪些食物要忌口?感冒不能的食物有哪些?[圖]

        大眾健康網 2019-11-27 19:12 感冒冬季食物飲食

        冬季是感冒的高發季節,由于溫度較低,體質較差和沒有注意保暖的人就很容易感冒,感冒想要早點恢復,就需要在平時注意預防感冒,還要注意飲食方面的調養,這樣就能從內而外抵抗感冒了。那么,感冒不能的食物有哪些?冬季感冒哪些食物要忌口?

        冬季感冒哪些食物要忌口?感冒不能的食物有哪些?(1)

        1、冬季感冒不要吃

        1、甜食

        無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

        2、高鹽食物

        減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

        但感冒時也不能不吃鹽,因為在大量發汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

        3、粗纖維食物

        感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時間內還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負擔。

        4、辛熱食物

        辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。

        5、濃茶、濃咖啡

        濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適,有時候可能引發胃食管反流。

        6、燒烤煎炸之品

        燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊愈。

        7、忌刺激性強的調味品

        咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之干燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等癥,加重病人的癥狀。故感冒患者,不宜食之。

        8、柿子

        柿子本身性質寒澀而斂滯,有滋陰潤燥的作用,但不適于風寒型感冒群體,多食會容易斂邪,延緩感冒的痊愈,加重病癥。

        2、冬天感冒吃什么好

        1、小蔥老姜湯

        材料:細香蔥,老生姜片,紅糖適量。

        做法:將蔥和老姜片分別沖洗干凈。把蔥和老姜片放在小鍋內,加適量的水煎至小半碗,去渣留湯,加少量的紅糖就可以食用了。

        提示:此湯有發汗解表,散寒通陽的功效,主治風寒感冒,對輔助治療小兒風寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

        2、生姜秋梨湯

        材料:生姜5片,秋梨一個,紅糖適量。

        做法:分別將生姜,秋梨洗干凈切成薄片備用。把切好的生姜和秋梨放在鍋內加兩碗水,先用大火煮開再改用小火煎15分鐘,最好加入少量的紅糖就可以了。

        提示:此湯有止咳化痰的功效,可輔助治療小兒受涼感冒咳嗽,鼻塞不通等病癥,生姜用于解表,主要為發散風寒,多用于治療感冒輕癥。

        3、白菜姜蔥湯

        材料:白菜,生姜,蔥白等各適量。

        做法:將白菜連根莖洗干凈,切碎與生姜蔥白一同加適量的水煎煮后,去渣就可以食用了。

        提示:此湯有辛溫解表,止咳化痰的功效。可以輔助治療小兒風寒感冒,咳嗽,流鼻涕等。生姜有止嘔,開痰的功效,可治療風寒感冒,嘔吐,腹脹,腹瀉。

        4、蘿卜姜棗湯

        材料:白蘿卜一個,生姜一塊,大棗,蜂蜜等各適量。

        做法:將白蘿卜生姜分別洗干凈后,晾干切成薄片備用。取白蘿卜5片,生姜3片,大棗3個,放在鍋內加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。

        提示:此湯適用于感冒初期或預防感冒,從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有發熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐。

        5、蔥白香菜湯

        材料:蔥白,香菜等各適量。

        做法:將材料中的兩樣食材洗干凈后放在一起用適量的水煎煮。

        提示:此湯有解表散寒的功效,適用于外感風寒。

        3、冬季吃什么預防感冒

        1、薏米扁豆粥

        做法:以薏米以及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

        功效:薏米扁豆粥可以強健脾胃去濕氣,能促進腸胃吸收,還可以加強體力以及對抗感冒病毒。

        2、姜絲鴨蛋湯

        做法:去皮生姜洗凈,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生姜湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸后即可食用。每天吃一次,可以連吃3天。

        功效:預防感冒,散寒祛濕,增強機體免疫力。

        3、紅辣椒炒蛋

        做法:將紅辣椒切片,青蔥切碎備用,將蛋打散,拌入紅辣椒,青蔥末及鹽,倒入油鍋中剪熟后即可食用。

        功效:紅辣椒中含有辣椒紅素,能有效消除鼻塞,使呼吸道暢通無阻,青蔥能緩解打噴嚏,流鼻涕等癥狀,蔥白可以發汗保溫。

        4、柴魚洋蔥拌胡蘿卜絲

        做法:將胡蘿卜與洋蔥洗凈后切絲,將胡蘿卜與洋蔥放入水中焯燙后撈起瀝干,加入鹽,柴魚片,淋上少許檸檬汁,拌勻后即可食用。

        功效:胡蘿卜具有健脾潤腸的功能,洋蔥含有木犀草素與榭皮素等成分,有助于緩解打噴嚏,流鼻涕的癥狀。

        5、蔥白豆豉湯

        做法:將蔥白洗凈,用水500毫升,入豆豉煮沸2-3分鐘,加入蔥白,燒煮后調味出鍋即可。

        功效:發汗解表,散寒通陽。適用于外感初起,惡寒發熱,無汗,頭痛鼻噻。

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