許多青少年都存在有齲齒的現象，而一般齲齒不僅對于青少年的外在形象有影響，同時對于青少年的口腔健康也是有一定的危害的。但是大多數青少年都不知道該怎么樣預防齲齒。那么青少年應該怎么樣來防齲齒？防齲齒常吃哪些食物好？

1、預防齲齒的食物

芹菜。芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細菌。對粗纖維食物反復的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內的酸堿度。

乳酪。鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；經常食用能增加齒面鈣質，有助于強化及重建琺瑯質，使牙齒更為堅固。

洋蔥。洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

芥末。內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

薄荷。薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經由血液循環到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。

綠茶。綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果；綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

2、預防齲齒的飲食禁忌

齲齒患者忌食甜膩。糖類致齲作用最顯著，使局部的硬組織發生壞死、脫礦，透明度改變，牙釉質變色，局部軟化、疏松，形成齲洞，日久牙齒動搖。甜膩食物也有以上作用，對齲洞是一個直接刺激，又妨礙胃腸消化吸收，影響齲齒患者健康。所以，齲齒患者應忌食蔗糖等甜膩食物。

齲齒患者忌食辛辣刺激。辛辣刺激食物，如洋蔥、辣椒、韭菜、大蒜及咖喱粉、芥末、鮮辣粉、大蔥等。這類食物能生熱助濕，火性上炎，加重齲洞病變。同時對腸胃也有刺激，因齲齒病人咀嚼欠力，加重腸胃負擔，也影響了消化吸收。所以，齲齒患者應忌食辛辣食物及辛辣調味品。

生冷咸寒食物。生冷咸寒食物，如黃瓜、桃子、山楂以及生猛海鮮，如蟹、蝦、毛蚶、蟶子、河蚌、螺絲等。這類食物未經煮熟，都帶有細菌、病毒，易誘發齲齒，加深齲壞程度。這些食物對牙齒本身也是一個直接刺激，對齲齒不利。所以，齲齒患者應忌食生冷咸寒食物。

3、清潔牙齒小常識

1、使用什么樣的牙刷好

應當選購直三排、橫六束、刷頭小、刷毛柔軟、刷毛末端磨圓的保健牙刷，在口內運作自如，牙齒的死角較容易刷到。牙刷使用期限以2~3個月換一次為佳。

2、掌握正確的刷牙方法

首先刷牙的力度不能太大， 有些人以暴力式的方法刷牙，引起口腔牙齦的萎縮、齒頸部磨損，對冷熱產生酸痛的現象。刷牙主要是刷干凈牙齒的幾個面。

刷外面：將牙刷刷頭放在牙齒與牙齦邊緣呈45度角，輕柔地來回刷，然后將牙刷順著牙縫刷，上牙從上往下刷，下牙從下往上刷；

刷里面：用上述同樣方法刷每顆牙齒的里面；刷咬合面：將牙刷平放，來回刷咀嚼食物的牙齒面（咬合面），最好也刷刷舌面。

3、刷牙的次數應以幾次為好

其實刷牙的次數只能增加，而不能減少，三餐后及睡前共四次，最好于每次進食后即刷牙，漱口不能代替刷牙，不能清除菌斑。

4、使用什么樣的牙膏好

牙膏里都含有一種摩擦劑，摩擦劑顆粒小，質量相對來說就好，市場上銷售的牙膏質量與其價位成平行關系，應選用含氟牙膏，但不可長期使用一種品牌的牙膏。

5、要學會用牙線和牙縫刷

牙線一般分為含蠟和不含蠟兩種，牙線和牙縫刷在飯后使用，應在牙醫的指導下正確操作，牙縫刷適用于齒縫大的人，牙線的選購以柔軟有彈性為好。

6、關于漱口藥水

漱口藥水對于牙齦紅腫、出血的患者較有用處，但對牙石、牙周骨破損、牙石的患者則沒有什么作用，我們的建議是不要長期使用漱口藥水。