生活中有許多人都因為缺乏運動等原因存在有肥胖的情況，而為了讓自己擺脫肥胖的陰影，許多人就常常會通過從飲食以及運動等各個方面來幫助自己減肥，只是許多人都不清楚該怎么減肥才好，那么減肥吃什么食物有用？肥胖的減肥方法具體是怎樣的？

1、肥胖的減肥方法

1.多吃蔬菜

多吃蔬菜一則可以補充維生素、礦物質和微量元素，這對于脂肪的新陳代謝起著重要的作用。二則蔬菜中含有食物纖維和一些活性物質，能促進脂肪和糖類代謝。如果多吃些蔬菜，可以消除饑餓感，新陳代謝的速度不會下降，而且攝入的熱量也較少。

2.飲水要充足

在減肥過程中，因脂肪代謝活動增強，需要更多的水分來排除廢物。在正常情況下，成年人每天飲水2000毫升左右，充分和水可使代謝運轉正常，體重更易得到控制。

3.瑜伽

瑜伽鍛煉不僅能讓你的體態更加完美，還是加快脂肪燃燒的最理想運動之一。而瑜伽對局部減肥起了更重要的作用，如果你想要減少局部的贅肉的話，它就是最好的運動選擇哦!

4.要持久不要反彈

減肥千萬不可以急功近利，減肥的方法也一定要謹慎選擇，選擇最適合自己體質的減肥方法，以安全穩定為前提，這樣才可以避免減肥反彈。

5.仰臥起坐

躺姿，下背緊貼地面，膝蓋彎曲盡量與地面平行，雙手扶頭部兩側，頭部抬起預備。腹部收緊上身離地，腿不動，盡量使雙手手肘往前超過膝蓋后停留1秒回動作1，重復20下有助腹部緊實。

2、減肥吃什么

1.綠豆

中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。

2.蓮藕

蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此凈化血液。

3.黑巧克力

高含量的咖啡因和纖維素可以控制食欲、促進新陳代謝幫助燃燒脂肪(飯前食用降低食欲效果最好)，低糖份含70%以上可可量的黑巧克力才是減肥正確的選擇喔!

4.黃瓜

黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。涼拌菜應現做現吃，不要做好后時間放置，這樣也會促使維生素損失。

3、完整瘦身計劃

一、加強減肥的動機——強烈的減肥動機是減肥成功的基石

1.了解肥胖之壞處：肥胖會增加罹患心臟病、高血壓、糖尿病、高血脂、心肌梗塞、中風、關節退化之機會。

2.社交上，過度肥胖在擇偶、交友、找工作均可能有負面影響。

二、減少食物之刺激

1.購物

（1）吃飽之后再外出購買食物。

（2）要購買食物前，先擬好計劃，決不購買計劃外之食物，并盡可能不帶過多的錢外出采購。

（3）避免購買立即可食用的食物。

2.飲食計劃

（1）設定計劃去限制食物之攝取量。

（2）培養有興趣之運動或活動來取代吃零食的嗜好。

（3）婉拒同事、朋友的邀宴及贈送的食物。

3.進食技巧

（1）將食物存放在視野不易看到的地方。

（2）在固定的場所進食.例如：絕不在客廳、臥室、書房、車上進食。

（3）使用容量較小的餐具。

（4）避免成為食物供應者。

（5）吃完東西，馬上離開餐桌。

（6）不要因為節省而吃剩下的飯菜。

4.假日及參加宴席

1.參加宴席之前，即先擬好飲食計劃。

2.盡量少喝含，糖及含酒精之飲料，因酒精與油脂同為高熱量。

3.參加宴席前先食用低卡洛里的點心。

4.事先擬好禮貌的拒絕食物的借口。

三、飲食行為

1.不要一日只吃一大餐或二大餐，因此反而會增加脂肪的堆積不利于減重。

2.將食物分成小塊，每次只挾一塊，細細咀嚼品味食物的味道，在未吞咽前絕不挾下一塊。

3.準備食物只準備這次要吃的份量。

4.每次進食不一定要把食物吃完。

5.進食中間可以暫停。

6.進食時，不要同時看書、看電視，以避免不知不覺多吃食物。

四、回饋方式

1.計劃當自己某些特別的飲食行為改正時，給予自己一個禮物或獎助。例如：買件衣服、買本書、看場電影。

2.希望家人或朋友當自己有減重成果時，給予精神或實質之獎勵。

3.利用自我評估的記錄，當作一個自我回饋的根據。

五、飲食日記

1.什么時候、在什么地方吃東西。

2.記錄食物之類別及份量，并與營養師及醫師討論。

六、營養教育

1.利用飲食日記找出自己肥胖的問題所在，并找出解決的方法。

2.學習了解食物的營養成份與價值，以便正確的食用。

3.以代糖替代普通的糖。

4.減少主食類與油脂類，易生饑餓感，建議多吃（不限量）各種蔬菜，包括：高纖維的竹筍、芹菜等易生飽足感。

5.熟悉食物代換表，使飲食內容富于變化，飲食計劃易施行。

七、身體的活動

1.一般例行活動

（1）增加例行活動：例如：多作家事（打掃、拖地），不坐電梯，不用選臺器，坐公車提早下車步行回家。

（2）記錄并增加例行活動。

2.運動

（1）開始時宜使用溫和且輕度之運動計劃。

（2）記錄每天的運動種類及時間。

（3）漸漸的增加運動的強度與時間。

（4）重新調整自己的生活作息，挪出運動的時間。

八、目標的建立

1.避免制訂不合理的目標。

2.制訂達成體重的目標。

九、需要暫緩減肥的情形

1.急性痛風期。

2.懷孕及喂母奶期。

3.身體遭受重大病痛，手術，嚴重灼傷，癌癥時。