在減肥方面方法上可以說參差不齊，而且形形色色的減肥方法似乎都在表示非常有效，但實際上真正取得理想效果的非常少。很多方法看似簡單有效但是基本上沒有實際效果，例如吃某種食物就能夠減肥等等。那么具體上哪些減肥方法不靠譜？

1、不靠譜的減肥方法

1、光靠某種食物減肥太片面

網絡上流行的有吃醋減肥法、氨基酸減肥法、碳酸水減肥法、黑豆和黑醋減肥法、南瓜減肥法、三天蘋果減肥法、雪糕減肥法、味噌湯減肥法等“減肥偏方”，都宣稱有減肥奇效，如一年減11公斤、3個月減3-5公斤等。

單獨講某樣食物減肥沒有意義，若不調整飲食結構，吃啥食物都對減肥沒有意義。有的食物，的確有加速胃排空的作用，單純從這點看，似乎能減肥，但實際上，若拋開飲食調整，一日三餐無法只吃這一食物，其他飲食結構不調整，減肥意義并不大。

要減肥，不能撇開膳食結構的改善，并通過控制總攝入能量的方式減肥，說“只吃某種食物能減肥”是沒有意義的。很多人感覺改變整個膳食模式很難，大部分通過街上快餐、吃飯店解決飲食，很難做到每餐都規律，于是想盡辦法通過非調整膳食模式的方法減肥，實際上用處不大。

這些“減肥偏方”，大都很易于操作，其出發點都是希望簡簡單單就能減肥，但是單靠這些方法是不行的，替代食物要合適的食物，維生素、礦物質可根據整體膳食結構額外補充，如吃了大量雪糕想減肥，就要補充吃一些蔬果和蛋白質，否則膳食結構有問題，久而久之造成某些營養素的缺乏。

2、亂用減肥方法，不健康還增肥

只要控制總能量的攝入，吃什么都可以減肥，但是，要看這樣食物或這種食物搭配是否健康、理想。網絡上各種減肥方法，有的只是用某種食物代替正餐，有的是額外加餐。前者能起控制總能量攝入的目的，但大量食用同一食物，則要考慮替代常規食物后營養是否均衡，而且有可能導致脂肪、糖、蛋白質等的過剩，如吃雞蛋代替一頓飯的減肥法就有此隱患。

每種食物的營養素不同，在膳食結構中的貢獻也不同，若以此代替別的食物，可能造成某些營養素的缺失和某些營養素的過剩。例如用雪糕代替一餐，總能量低于原本的一頓晚餐，能減肥，但是，它雖然低脂、低能量，但反式脂肪酸高，并不健康，因此，理論上能減肥，但并非好的減肥方法。

而且，當迷信某種食物能減肥后，難免狂吃，超能量攝入，反而會造成增肥。比如：以雞蛋代替一頓飯的減肥法，首先是營養素不平衡;其次因為不吃菜，沒有膳食纖維、鈣，缺少維生素B族、礦物質。再次，一個雞蛋的熱量不會超標，但若不限量地吃，也會能量超標，一樣可變胖。

3、減肥不難，關鍵是控制反彈

減肥是持久戰，想通過短期斷食、以某種低熱量食物代替日常飲食，也許能短期減下幾斤，但不調整不良的膳食結構、放松飲食，反彈遲早發生。

晚餐吃太飽，高熱量、高脂、高糖零食吃太多，情緒進食(化悲憤為食欲)，不吃早餐，是現代人飲食的四大問題。理想的減肥方法是控制總能量并結合調整膳食結構和運動，可行的減肥方法有低能量、低脂、高蛋白等幾種。

減肥的目標應該是減少脂肪量，而非減掉身體的水分、肌肉和礦物質;應以改善健康狀況為主，改善脂肪代謝、嘌呤代謝，增強體質和免疫力。若是減肥后體質虛弱、感冒不斷，減肥則是以健康為代價了，不提倡。

減肥越快越好嗎？當然不是!減肥不應太急劇，花4~8周時間減重，然后長期維持。而合并代謝綜合征的人，更不宜急速減肥，否則會使代謝紊亂加重。

網傳幾種減肥偏方，你信嗎？反正我是不太信

●三天蘋果減肥法：連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。事實上，吃蘋果是小編見到各種亂七八糟減肥方法里比較能接受的一個，所以也很多人去嘗試。發現前三天真的再瘦，事實上這里體重減的都是水份，當4天后再次進食，你會崩潰地發現體重反彈了，且反彈很大。

●黑豆和黑醋減肥法：黑豆黑醋的減肥法不需要很多節食這類的工作，但注重持之以恒，網傳能夠在3個月內減下3~5公斤。

●雪糕減肥：方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐。網傳因為雪糕含有牛奶的營養，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡熱量，遠比晚餐的熱量少，能減肥。但已經數不清有多少人是因為吃雪糕太多而發胖了。

想要減肥，別總想著那些3天瘦10斤，1周瘦15斤的，減肥最怕急，一急絕對易反彈，如果這些方法有效，就不至于這么多胖子啦。想真正瘦下來變美人，乖乖的合上嘴、邁開腿更好!

2、低脂減肥的食物

早晨一頓美好豐富的早餐是一天幸福的源泉，也是讓你一整天保持好精神的必要準備。對于減肥時早餐吃什么最好、減肥是早餐怎么吃相信各位正在減肥的女孩們還存在一些疑問，我們給出了幾個減肥期的營養食譜，讓你在工作日也不愁吃什么。只要用心，每天的減肥早餐都可以不重樣，而且還營養美味哦。

水果酸奶

橙子1個、酸奶（無糖）300毫升。把橙子壓成汁、混合酸奶即可。早晨喝一杯能幫助腸胃更好地清除體內垃圾，很適合春季減肥食用。

土豆粥

土豆100g，大米50g。將土豆去皮，洗凈，切粒，與大米同放入鍋中，加清水適量煮熟服食。每日1碗，連續3~5天。可益氣健脾，解毒通便。

無花果粥

將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無花果30克即成。喝粥時調入蜂蜜。可以排毒通便，讓你擁有平坦小腹。

豆奶+蛋白粉餐

這款早餐重點在于蛋白粉，蛋白粉的營養豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。加入蛋白粉可以讓人精力更充沛。

注意早餐減肥三大誤區

誤區一：喝果汁

你可能覺得早餐中喝著一杯果汁開始你的一天是很健康和益與減肥的事。但果汁也是有要求的，首先，商店里賣的果汁千萬不能喝，它們是富含大量的糖分在里邊，喝了你的減肥計劃就徹底失效了。應該要喝新鮮現榨的果汁，富含天然營養成分，如各種維生素、礦物質等，同時水果所含的纖維可以幫助你增添飽腹感，克服饑餓的痛苦直到午飯。

誤區二：糕點做主食

走在街道，看著面包店里的糕點是不是很受吸引？很多減肥者以為一天的減肥需要有一定的能量，所以早餐要吃的好一點，就會忍不住買了個甜甜圈、小件蛋糕等作早餐。這就錯了！這些含有大量糖分和奶油的食物，相當于1000大卡，并且吃完過后會引誘你的食欲大發，繼續忍不住吃零食，把你的減肥計劃一一攻破。

誤區三：各種醬

想要減肥的人早餐都會選用全麥面包做早餐，但是全麥面包又干又沒有味道，很多人會選擇涂抹一些沙拉醬，果醬或花生醬增加味道好進食。這是錯的，這樣你的減肥餐就沒有效果了，因為這些醬所含的糖分高，油脂重，吃了只會增加身體的脂肪含量，起不到瘦身的效果。