代餐減肥法就是用那些具有高纖維、低熱量、飽腹感強(qiáng)的食品代替部分正餐的一種減肥法，它能有效地控制熱量、脂肪等的攝入量，以此來達(dá)到控制體重的目的。但很多人都對代餐減肥法有質(zhì)疑，那么什么是代餐減肥法？代餐減肥法能否有助于減肥瘦身？

1、什么是代餐減肥法

代餐減肥是目前風(fēng)行于國際的減肥瘦身輔助方法。它集營養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點(diǎn)于一身，自面世以來，得到眾多減肥瘦身人士的喜愛和歡迎。

一般代餐食品具有高纖維、低熱量、易有持續(xù)飽腹感的特性，持續(xù)時(shí)間至少應(yīng)在3小時(shí)以上，因此，利用代餐可以更嚴(yán)格正確的控制食量和熱量，進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。也因此，市面上出現(xiàn)了許多的代餐棒、代餐粉、代餐餅干和飲料等等代餐食品。如果不用這些代餐食品，生活上又有哪些食物能成為代餐食品呢？

2、代餐減肥法有助于減肥

代餐產(chǎn)品在提供身體所需的多種營養(yǎng)素的基礎(chǔ)上（也有特例），嚴(yán)格控制熱量的攝入，使得攝入遠(yuǎn)低于消耗的能量，從而達(dá)到減肥的目的。有些代餐產(chǎn)品1餐提供的熱量僅有50-100大卡。假如1天需要1800大卡，早晚代餐共攝入了100-200大卡，午餐正常吃飯攝入了720大卡，則1天少攝入了880-980大卡。又已知每消耗3500大卡可以減掉1斤脂肪。那么，理論上1個(gè)月可以瘦7-8斤，但代餐減肥容易反彈。

3、代餐食品究竟有哪些

（1）奶昔

用脫脂牛奶、脫脂酸奶、新鮮的水果來制作低脂肪的奶昔，既有益皮膚，提神， 富含維生素c，保持營養(yǎng)的平衡，還能使減肥如期進(jìn)行。不過，由于奶昔介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食之間，屬于平性食物，因此有胃病的MM不能喝太多哦。

（2）高湯

喝湯比起其它的營養(yǎng)品要少攝入50kcal的熱量。可以當(dāng)早餐，高湯是各種食物的濃縮精華，它能夠補(bǔ)充你減肥過程中缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，如鈣，讓你始終保持良好的身體健康。如果是飯前喝湯，還能增加你的飽腹感，減少其它食物的攝入。如果10個(gè)星期內(nèi)堅(jiān)持每周喝4次午餐湯，那么肥胖者的“超重部分”即可平均減少20%左右哦。

（3）快餐

由于過分的饑餓，人容易感到全身乏力，精神緊張，需要你快速給身體補(bǔ)充能量。但是這里的快餐，并不是指路邊攤和大排檔那些油膩的高熱量飯菜，而是味道清淡但又不失營養(yǎng)的便當(dāng)哦。其實(shí)最好是自己做，這樣子既能保證食物的安全性，還能自己掌握飯量，再為細(xì)心的MM，可以把今天的吃的菜記錄下來，為你以后制定減肥食譜提供更多的選擇。

（4）果凍

飯后如果沒有來點(diǎn)甜品，難免會覺得有些遺憾，但是又害怕高卡路里的甜品會增加很多脂肪，怎么辦呢？你可以自己選用選用低卡路里的人工甘味料(食后不產(chǎn)生熱量)和糖，嘗試自己做低脂肪的果凍。千萬不要忘記加糖哦，要不然沒有辦法釋放血清素，即使你吃飽了，你的味蕾也沒有得到滿足，反而會攝入更多的東西哦。

（5）零食

喜歡吃零食是女生的本性，所以即使是在減肥，也要也沒有必要刻意的對零食“全城戒備”。只是在選擇零食的時(shí)候最好看清楚零食的各種成分，其卡路里最好是控制在50~70kcal之內(nèi)的。比如：全麥面包、梳打餅干。但要注意的是，除了要控制好食用量以外，零食最好是在飯前半個(gè)小時(shí)吃，這樣既可以滿足胃口的需求，還能增加你的飽腹感，減少你正餐的攝入量。

4、代餐減肥注意事項(xiàng)

（1）雖然減肥代餐正確使用確實(shí)能起到減肥的效果，但現(xiàn)在市場上的減肥代餐品質(zhì)不一，有的熱量不符合要求、有的則是營養(yǎng)素不均衡。如果長期食用這些不正規(guī)的減肥代餐容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良等現(xiàn)象。

（2）代餐之外的正餐也同樣重要。如果在使用代餐的同時(shí)不注意其它幾餐的能量攝入，代餐也就沒有意義。

（3）代餐減肥法本來是一種普通的減肥方法，但一些商家卻打出“塑身”以及“不反彈”的旗號，而依據(jù)多是代餐里的一些營養(yǎng)物質(zhì)會將細(xì)胞中的脂肪轉(zhuǎn)換為健康的營養(yǎng)素從而保證不反彈。