眾所周知,產婦在哺乳期需要多吃一些能夠幫助下奶的食物,這樣可以提供充足的奶水來喂養寶寶,通常媽媽或婆婆會熬制一些鴿子湯、魚湯等營養豐富的湯來給哺乳期的媽媽們喝,哺乳期的媽媽在飲食上也是有一些禁忌的,那么媽媽哺乳期可以喝豆漿嗎?哺乳期喝豆漿好嗎?
說到哺乳期可以喝豆漿嗎這個問題,不知道大家有沒有想過,首先這個問題的答案是肯定的。因為大豆里面含有大豆低聚糖等有保健功能的特殊保健因子,經常喝豆漿可以保持身體的營養平衡,調節內分泌系統,降低血壓和血糖,減輕負擔,增強心臟的動力,可以保護我們的心血管,還有優化血液循環的功能。
豆漿擁有"植物奶"的美稱,如果再配上紅棗、枸杞、花生和百合就更具有補益的效果啦,不過值得一提的是這個不適合給一周歲以內的小孩子吃,喝了對小孩子不好。以上就是關于哺乳期可以喝豆漿嗎這個問題的解說啦。
對于哺乳期可以喝豆漿嗎這個問題,相信大家都了解了。哺乳期的媽媽除了可以喝豆漿補充營養,還要注意多吃一些其他的食物。因為媽媽的營養狀況直接影響到乳汁的質量,媽媽們一定要注意膳食搭配,才能提高乳汁的質量,讓寶寶健康成長。首先要吃多一些富含蛋白質、維生素、礦物質的食物,比如雞蛋蔬菜水果還有動物的內臟等等。第二個就是要注意葷素搭配,切記只吃素或者是吃過多的葷。多喝一些湯水,不僅僅是魚湯、豬蹄湯等,還應該多喝一些牛奶、果汁還有五谷雜糧制作的湯。
1.預防糖尿病
豆漿含有大量纖維素(纖維素食品),能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
2.預防癌癥
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
3.美容養顏
豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
4.有助豐胸
眾所周知,胸部發育與雌性激素有關。當女性體內雌性激素過少,胸部會發育不良。而豆漿中具有植物吃性激素,這種激素對女性體內雌激素水平具有調節作用。植物激素具有與雌激素相似的分子結構,可以和雌激素受體結合,產生與雌激素類似的作用。當人體內雌激素不足的時候,它的結合可以起到補充雌激素的作用,有助女性豐胸。
過量喝豆漿壞處
豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏松,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,豆漿并不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利于人體對養分的消化吸收,反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
喝豆漿禁忌
1.忌喝未煮熟的豆漿
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。
2.忌沖紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了營養成分。
3.忌在豆漿里打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
4.忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
5.忌空腹飲豆漿
豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
6.忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。
7.忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿里的營養成分,如四環素、紅霉素等抗生素藥物。
豆漿瘦身養生喝法
1.紅棗枸杞豆漿
材料:45克黃豆、15克紅棗、10克枸杞
做法:黃豆浸泡6—12小時,紅棗去核洗凈、枸杞洗凈,一并加入豆漿機,再加清水打成漿后煮熟即可。
2.花生豆漿
材料:黃豆40克、花生30克
做法:黃豆,花生浸泡6-16小時,泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘后即成。
3.燕麥芝麻豆漿
材料:黃豆30克、黑芝麻10克、燕麥20克
做法:黃豆事先泡軟,黑芝麻和燕麥洗凈之后和黃豆一起放進豆漿機中,等豆漿打好以后即可。
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