小米是生活中較為常見的食物，其營養價值較高，可以為人體帶來不少的好處，但是吃小米也有許多要注意的地方，那么喝小米粥周粥有什么好處？喝小米粥減肥有效股嗎？喝小米粥具有一定的減肥功效，但是也有要注意的地方，下面就來詳細了解具體內容吧。

1、喝小米粥能減肥嗎

喝小米粥具有一定的減肥功效，人體內濕氣重的時候也會引起肥胖癥狀，而小米性甘咸，入脾胃經，具有健胃祛濕的功效，而且小米粥熱量不高，口感清淡，加上小米中還含有一定量的膳食纖維，因此對于想要減肥的人群來說是較好的選擇。

2、小米粥熱量高嗎

總體來說，小米粥的熱量不是很高，口感較為清淡，以100克小米為標準，其中含碳水化合物、脂肪0.70克、蛋白質1.40克、熱量46.00大卡，但是小米粥的營養成分很高，而且含糖類不低，每一百克小米粥含糖量約為72.8克，如果食用不注意適量的話，產熱量比大米要高出許多，因此減肥的時候要選擇以小米粥為主食的話，最好還搭配一些其他食物，并且要適量食用。

3、喝小米粥減肥需知

很多人為了減肥，于是將小米粥當成主食，這種做法是不對的，小米粥雖然營養充足，但是其中的蛋白質質量并不見得比大米好，而且其中賴氨酸含量不多，光用小米當主食的話，難免會導致其他營養元素缺乏，容易引起營養不足。

4、小米粥的營養功效

小米粥除了能養胃之外，還具有清熱解渴，健脾安神的功效，尤其是加入蜂蜜食用具有極好的安神助眠功效;小米中含有硒元素，硒具有很好的抗氧化作用，經常熬粥食用的話，能起到明顯的抗衰老作用。小米含豐富的淀粉，能使人產生飽腹感，還可以促進胰腦素的分泌，從而提高進入腦內色氨酸的數量，從而改善失眠，睡眠質量不佳等現像。

5、小米粥怎么熬更營養

小米粥在熬煮的時候可以加入一點食用堿，因為腸胃不好的人群胃酸分泌過多，加入適量的食用堿可以幫助中和胃酸，有利于身體恢復;而且食用堿能使小米中的營養成分有效發揮作用，使粥變得更黏糊，口感更好。

6、減肥飲食禁忌

1、所有的西餐：別看一道道的上菜，每道只占據大盤中的一角，西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開胃菜的熱量就可能高達800卡，牛排就更別提了。

2、偽裝食品：很多食品都以健康為招牌，但實際上并沒有多少營養，如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點等。

3、大漢堡：加大漢堡，雙份的牛肉餅，不變的價錢--你真能從中占到便宜嗎?巨無霸的熱量可高達1520卡，是一名中年女性一天需要的全部熱量，忍痛割愛吧。

4、帶餡面包：面包本身營養不錯，但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了，不僅糖分和熱量倍增，營養也少得可憐。所以，選擇原味的全麥面包才是對自己好的表現。

5、小蛋糕大熱量：蛋糕看起來沒有那么多的脂肪和熱量，但在加工過程中被加入了各種高熱量的原料。千萬不要讓孩子養成吃蛋糕的習慣。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當于二兩主食。但這不是咖啡的錯，它本身的熱量其實非常低。如果酷愛喝咖啡，最好將咖啡“瘦身”，選擇低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香氣：購物時最容易餓，再被超市中點心、肉制品的香氣吸引，會讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時帶上水和低熱量餅干，就可避免禁不住美食誘惑而吃得過多了。

8、身邊難以拒絕的美食：美食越來越多了，漢堡、薯條、沙拉、烤肉、比薩、甜點……當人們熱衷于新式的餐飲習慣時，卻忽視了健康最根本的來源：水果和蔬菜，這些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都該少吃，別以為油炸蔬菜和豆制品就會健康，它們一樣含有大量脂肪，該從你的菜單中刪除。