減肥一直是被人們關注的事情，生活中減肥的方法有很多，不同的減肥方法有不同的作用有的人想要通過節食的方式來減肥，節食減肥是不正確的，節食減肥會引起哪些危害呢？節食減肥會造成缺鈣，你們知道具體的原因嗎？下面，給大家具體介紹一下。

1、節食減肥引起缺鈣

在節食減肥狀態下,特別是三餐只吃蔬菜水果的狀態下,食物攝入的鈣質嚴重不足.

極低熱量飲食(每天熱量攝入不足1000大卡)導致身體功能不足,脂肪發生大量分解(快速減肥),其中間產物"酮酸"來不及徹底氧化,往往會在血液中暫時堆積,造成血液偏酸的危險.此時,身體便會從骨骼當中動員鈣離子來中和酸性,造成鈣的損失.

食物的蛋白質攝入量嚴重不足,也會降低食物鈣的吸收效率.

也就是說:鈣質的攝入、儲存以及吸收三重夾擊,會讓節食減肥的人群面臨著嚴重的缺鈣隱患.而減肥速度越快,這個隱患越大.

2、天然補鈣食物能手

燕麥

各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多.盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益.如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳.

蕓豆

每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,蕓豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補鈣方法.

豆腐干

經過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍.用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高.

莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶.此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好.

充足的日曬很重要

上邊有到能促進鈣質吸收的維生素D,它是是一種作用于鈣、磷代謝的激素前體.研究表明,如果沒有活性維生素D的參與,膳食中的鈣吸收不到10%.而人體有90%的維生素D必須通過日照獲得,一般人每周曬3次太陽,每次10到15分鐘,就能獲取所需要的維生素D量.