很多人切辣椒的時候可能沒有什么感覺，但是在切辣椒后就會有感覺了，那就是手會特別辣，而且會出現紅腫的現象，甚至是會癢，很多人不知道自己為什么會這樣，但是每次切辣椒手都會癢，那切了辣椒后手很辣怎么辦？切辣椒手辣用什么辦法可以緩解？

1、切辣椒手辣的原因

在看切辣椒手辣后怎么辦之前，我們先來了解一下，為什么切辣椒會手辣？

辣椒中含有辣椒素，如果辣椒素沾到皮膚上，通過毛孔或者皮膚的小傷口進入體內，就會使得微血管擴張，引起皮膚發熱、發紅，并加速局部代謝。同時還會刺激痛覺神經，產生燒手的感覺。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。

切辣椒后感覺手被辣到了，可以按照下面的方法來處理：

2、沖洗掉殘余辣椒素

用流動的自來水沖洗患處，清洗掉表層殘留的辣椒素。如果手沒有紅腫，只是輕微的感覺有些辣。用水沖洗后幾分鐘辣感就會消失。

如果手感覺很辣，且皮膚紅腫疼痛，則需要繼續用下面這些小方法處理。

3、酒精治手辣

辣椒堿可以溶解在酒精中，但是很難溶于水。所以如果切辣椒的時候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反復涂抹在患處，之后再用冷水水沖洗掉。

4、牙膏治手辣

用含冰爽因子的牙膏抹在患處，被辣到手后，皮膚會有灼熱感，牙膏含有二氧化硅，溫度比較低，可以抑制灼熱感，輔助消除紅腫。

5、冰塊冰敷患處

如果皮膚紅腫的厲害，灼熱感還是很強，上訴的方法也沒有見效，可以采用冰敷的方式消除紅腫。冰敷的時候最好是用棉布包好冰塊，并來回的轉動，按摩患處的皮膚。這種辦法一般15分鐘就會見效。

6、清涼油治手辣

清涼油有清涼散熱、止癢止痛的功效，在患處紅腫，但沒有破皮的情況下可以嘗試涂抹清涼油緩解手辣的感覺。涂抹之后，灼熱辣手的感覺會立即消失，見效比較明顯。

7、防辣手小妙招

(1)打濕手再切辣椒

切辣椒前可以先用水浸濕手，辣椒素不易溶于水，手上的水分就相當于是一層保護膜，阻擋了辣椒素與皮膚直接接觸，所以為了防止辣手，切辣椒前先要打濕手。

(2)戴手套切辣椒

戴手套切辣椒缺點是比較不方便，但是能徹底的隔絕辣椒辣到手的可能性。這種方法適用于皮膚很敏感的人。

(3)不接觸切開了的辣椒

手不要直接接觸已經切開了的辣椒，這樣容易讓辣椒汁液粘到皮膚上，如果需要將辣椒裝起來，最好使用道具移動，還不要直接用手抓。

8、溫馨小貼士

被辣椒辣到手后，切記不要用熱水洗手，這樣容易加重灼熱感。

9、緩解的方法

1、切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦3遍至癥狀緩解即可。

2、還可用少量食醋或白醋洗手，這是因為食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。

3、如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

4、可以將茶葉放在手中揉一揉，茶葉有去辣的作用。在涼茶葉水里浸泡2分鐘就可解除燒手感。

5、燃燒后冷卻的煤炭涂在手上反復搓擦幾遍，用清水沖洗干凈后，再用肥皂洗一下，辣味可除。

6、用牙膏清洗手。

7、先用香皂將水洗凈，再將手泡在牛奶中，冰牛奶最好。因為牛奶或酸奶中的蛋白質能緩和辣椒堿。

8、香皂洗潔凈，再用淘米水泡一會。

9、先不要洗手，用干面粉先搓，搓一會再洗，效果很好。

10、用橘子皮搓一下手。