經常久坐，再加上吃一些辛辣的食物，或者進食量很小，都會引發便秘，便秘在上班族人群中病發率較高，在平時不僅要注意生活習慣，還要注意調理腸胃，這樣才能預防便秘。那么，便秘食療吃什么？便秘食療菜譜有哪些？一起來看看吧！

1、便秘食療菜譜

1、地瓜小點心

材料：地瓜1條，白木耳3朵，蜂蜜適量。

作法：地瓜去皮切塊，白木耳泡軟切碎后，兩者一起加水煮爛，加入蜂蜜調味，當點心吃。

建議：一天吃2次，2餐之間吃。

口感：甜脆可口。

注意：地瓜屬淀粉類食物，容易產生胃酸，因此胃酸過多者勿食用。

2、香蕉水果汁

材料：香蕉半條、鳳梨原汁300c.c.，木瓜半個。

作法：鳳梨榨汁，再將香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三種一起用果汁機攪拌均勻。

建議：一天喝一次，在2餐之間。

口感：微酸香甜。

注意：現做現喝，不可放超過1小時，否則果汁容易氧化，效果會遞減。由于此飲品較甜、含鉀量也較高，胃酸及腎功能不好者勿飲用。

3、海帶木耳餐

材料：干海帶半條，黑木耳3朵，香菇5朵，橄欖油、粗鹽適量。

作法：海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。

建議：當配菜每天吃。

口感：滑嫩、味香。

注意：海帶屬性滑嫩，會使得受精卵著床不易，因此孕婦勿食用。

4、蘆薈紅棗飲

材料：蘆薈3片，紅棗15粒，寡糖20c.c.，水3000c.c.。

作法：蘆薈削去邊刺后，連皮帶肉切小塊，連紅棗和水用大火滾后，小火續煮20分，濾渣加入寡糖調味。

建議：當作一天的解渴飲料。

口感：味道微甜。

注意：蘆薈滑嫩，會使受精卵著床不易，孕婦勿食用。

5、鳳梨酵素飲

材料：鳳梨醋20cc，液體酵素30cc，寡糖20cc，冷開水500cc。

作法：將所有材料加在一起攪拌均勻，即可飲用。

建議：一天1~2次。

口感：味道酸甜。

注意：鳳梨的酵素較具刺激性，容易刺激傷口，胃潰瘍患者勿飲用。

2、長期便秘吃什么好

1.白術散治療便秘:取生白術適量,粉碎成極細末,每次服用白術散10克,每天3次。此法對虛性便秘療效頗佳,一般用藥3～5天,大便即可恢復正常,大便正常后即可停藥,以后每星期服藥2～3天,即可長期保持大便正常。

2.芍甘湯加味治便秘:取生白芍30克,生甘草20克,枳實15克,加水2碗煎成大半碗,每天1劑,分2次服用。此方治療各種原因所致的便秘95例,療效滿意。此法特別適用于老年、久病體弱的成年人便秘患者,但孕婦慎用。

3.連翹治療便秘:取連翹15～30克,煎沸當茶飲,每日1劑。小兒可兌白糖或冰糖(不兌糖效果更好)服用。持續服用1～2周,即可停服。此方特別適用于手術后便秘、婦女(妊期、經期、產后)便秘、外傷后(顱腦損傷、腰椎骨折、截癱)便秘、高血壓便秘、習慣性便秘、老年無力性便秘、腦血管病便秘及癌癥便秘等。

4.車前子治療便秘:每日取車前子30克,加水煎煮成150毫升,每日3次,飯前服,1周為1個療程。一般治療1～4個療程即可痊愈。服藥期間停服其他藥物。本方不僅可以治療便秘,而且還有降血壓作用,特別適用高血壓而兼便秘患者。另外,以車前子為主治療糖尿病便秘患者,均有明顯的近期、遠期療效。

5.昆布治療便秘:昆布60克,溫水浸泡幾分鐘,加水煮熟后,取出昆布待適宜溫度,拌入少許姜、蔥末,加鹽、醋、醬油適量,1次吃完,每天1次。

6.生甘草治療便秘:取生甘草2克,用15～20毫升開水沖泡服用。每日1劑。本法專治嬰幼兒便秘,效果滿意,一般用藥7～15天即可防止復發。

7.胖大海治療便秘:取胖大海5枚,放在茶杯或碗里,用沸水約150毫升沖泡15分鐘,待其發大后,少量分次頻頗飲服,并且將漲大的胖大海也慢慢吃下,胖大海的核仁勿吃,一般飲服1天大便即可通暢。