腰果是一種比較常見的堅果，但是腰果里面含有各種營養物質，所以吃腰果還是有很多好處的。但是腰果作為一種堅果，其實也是有一些食用禁忌的，其實多半的食物都是有自己的禁忌的，我們也要注意一些。那么，一般腰果的飲食禁忌有哪些呢？

1、腰果不能和什么一起吃

(1)白酒

白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄積在肝臟中，影響肝功能，還會降低腰果的營養價值;此外腰果本身性熱，喝白酒時候吃腰果會可能出現上火問題。紅酒、啤酒中酒精濃度低，在吃腰果時也最好不要一起食用。

(2)蛤蜊

腰果中的維生素B1含量多僅次于芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃會導致腰果中維生素B1會被蛤蜊中的維生素B1分解酶破壞，影響腰果的營養成分吸收。

2、腰果與什么一起吃好

(1)腰果+蝦仁

腰果蝦仁不僅清爽可口，而且補益效果好，能緩解腎虛坐直的腰膝酸軟、四肢無力等癥狀。

(2)腰果+雞肉

腰果與肌肉搭配炒菜不僅增加菜肴風味、補充蛋白質，還能提高身體免疫力，老少均可食用。

(3)腰果+西芹

因為腰果熱量、油脂含量很高，而芹菜屬于低熱量高膳食纖維食物，兩者搭配互補。它能促進腸胃消化、增強腸胃功能。

3、哪些人群不宜吃腰果

腰果中含有很多過敏原，易過敏體質人群慎吃;肥胖或減肥人群應少吃;腸炎患者、膽功能差、多痰者和消化系統不良者不宜多吃;腰果性熱，多吃容易上火，易上火人群應少吃。

晚上吃腰果好嗎因為腰果屬于高熱量、高脂肪類食物，睡前吃腰果可能會引起肥胖問題，吃太多還會出現油膩惡心，從而影響睡眠質量。腰果應在白天空閑時間吃，特別適合在上午或下午工作疲倦的時候吃，腰果高熱量既能補充能量，緩解饑餓，腰果特殊香味還能舒緩情緒。

4、腰果會過敏嗎

1、吃腰果會過敏嗎

不一定。腰果中含有多種過敏原，人體只要接觸到身體敏感的一種過敏原就可能導致身體過敏反應，因此這樣會加大過敏的概率。但并不是說吃腰果一定過敏，若對腰果中過敏原均特異性反應的的人群是可以放心食用的，不會出現過敏癥狀。因此吃腰果過不過敏因人而異。

2、腰果過敏的癥狀有哪些

腰果可能引起身體過敏反應，表現癥狀為嘴內刺癢、不停流口水、打噴嚏等，舌頭發麻，氣緊、雙眼充血，眼瞼及全身皮疹，嘔吐或者腹瀉，甚至出現氣喘導致呼吸困難。

3、腰果過敏后怎么辦

吃腰果后若出現上述的癥狀，很可能是過敏反應。癥狀較輕者要立即停止繼續食用，可以適量補充維生素C緩解身體過敏反應，若癥狀未緩解或加重后需要上醫院治療；若出現嚴重的過敏癥狀應立即前往醫院救治病告知醫生患者吃的食物，幫助排查過敏原，有助于針對性治療。

4、易過敏體質怎么吃腰果

對于易過敏體質還是可以嘗試腰果的。在不確定是否過敏時，最好先吃1-2顆，停留10分鐘觀察是否有過敏反應，若出現身體不適說明可能對腰果中的某一成分過敏，以后也要盡量避免接觸腰果；對于沒有異常反應的人群可以繼續享用。但是腰果熱量、油脂含量高，也不宜多吃，一次吃10-15顆。