維生素C 是人體必不可少的營養物質,它對于人體來說有很多作用,維生素C不僅能增強人體的免疫能力,還能清除細胞自由基,對皮膚有一定的美白作用。有些人平時會吃維生素C片來補充維生素C ,那么,vc怎么吃效果最好?vc怎么健康吃?
1.水太燙放入維C泡騰片
剛從飲水機接出的水很燙,放入維C泡騰片,在等它溶解的同時水也會慢慢晾涼,這是很多人的“省時妙招”。實際上,雖然泡騰片制劑穩定性很好,但維C在80攝氏度以上的熱水里,還是會有一定損耗的,容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40攝氏度左右的溫水沖泡。
2.放太久
如果你的杯子比較大,沖一杯維C泡騰片可能喝一上午,在空氣中暴露時間過長也會損耗維C。沖泡騰片時的水量對維C的吸收效果影響并不大,因此,每次用200毫升左右白開水或礦泉水即可,以便盡快喝完,而且要現泡現喝。
3.混著喝
有些人還會用用茶水或飲料沖泡騰片,也可能埋下安全隱患。因為常用的泡騰崩解劑,是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的,而茶水中含有的茶堿等成分,會與維C或崩解劑起化學反應。飲料中則一般含有苯甲酸鈉,也會與維C起反應而產生有害物質——苯。
提醒大家注意的是,長期口服大劑量維C會給人體帶來更多的副作用,可能出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀;還可能增加腎結石、深靜脈血栓的患病風險。長期大量服用的人突然停藥,還可能出現維C缺乏的癥狀。
1、山楂
每100克山楂含維生素C1700毫克
1顆山楂6克,含有102毫克維生素C,相當于每日的維生素C攝取量,兩顆山楂的維生素C的含量就已經相當于一個檸檬,而山楂的熱量僅為2大卡,低卡又營養,不過現在市面上很少售賣新鮮山楂的,多數是制成干果、果汁、果醬等食品,雖然也含有山楂的有效營養成分,但含量比新鮮的山楂要少。
2、檸檬
每100克檸檬含維生素C100毫克
說起含維生素C豐富的水果,我們最先想到的是柑橘類水果,其中檸檬的維生素C含量就不少,1個檸檬大概能榨出30毫升的檸檬汁,其中含有15毫克的維生素C,熱量只有8大卡,所以,在吃煎炸食物時滴幾滴檸檬汁,能有效趕走油脂,而檸檬汁跟紅茶果汁一起配合,除了能補充人體所需的維生素C,也能發揮減肥功效。
3、柿子
每100克柿子含維生素C70毫克
很少有人知道柿子也是富含維生素C豐富的水果,1個182克的柿子中大約含有127.4毫克的維生素C,這個含量大大超過了人體每日攝取的維生素C的必須量。但需要注意的是,柿子的糖分不低,熱量大概有109大卡,不宜多吃。
4、木瓜
每100克木瓜含維生素C50毫克
很多人都知道木瓜豐胸,其實除了豐胸效果顯著之外,木瓜還能將體內囤積已久的廢物與毒素排出體外,1個350克的木瓜,其中的維生素C含量大約為175毫克,大大超出每天攝取的維生素C的必須量,不過木瓜熱量稍高,一個木瓜大概有133大卡熱量。
5、奇異果
每100克奇異果含維生素C69毫克
奇異果也是公認的的減肥水果,一個大約102克的奇異果,大約含有70.38毫克的維生素C,54大卡熱量,除此之外,奇異果中還富含膳食纖維、鉀、葉酸、維生素E等營養元素,多吃奇異果既能減肥又有美容功效。
6、番石榴
每100克番石榴含維生素C220毫克
一個大約300克的番石榴中含大約660毫克的維生素C,每天吃一個,就能補充維生素C標準含量的6倍左右,而番石榴的熱量僅為114大卡左右,番石榴的葉子可以拿來泡茶,能夠吸收大量糖分,喜歡喝茶的人群不妨用番石榴的葉子來泡茶喝,可以起到吸脂減肥的功效!
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