在我們的生活中，不同的食物一般都是具備有不一樣的功效的，例如有的食物可以美容護膚，有的食物可以驅寒暖胃，而有的食物則是具有清腸排毒的功效，其中不少人都尤其喜歡吃清腸排毒的食物，那么清腸排毒吃什么？清腸排毒的食物有哪些？

1、清腸排毒的食物

1、秋葵

富含維生素C、可溶性纖維、鋅和硒等微量元素，嫩果中含有一種黏性液質及蛋白質、草酸鈣等，經常食用可助消化。有健胃整腸的功效，有利于排毒減肥。

秋葵這樣吃：可涼拌和炒食，在烹飪之前，必須在沸水中燙一下以去澀。最好貯存于7℃~10℃的環境中，約有10天的貯存期。

秋葵這樣選：新鮮秋葵表面有絨毛，豆莢嫩綠有光澤。

2、牛蒡

牛蒡，又名東洋參 ，含有牛蒡貳的成分，具有促進代謝，活血化瘀的功效，清熱解毒祛濕、健脾開胃通便，能刺激腸胃蠕動，有助于解決便秘的問題。

牛蒡這樣吃：牛蒡的肉質根細嫩香脆，可炒食、煮食、生食或加工成飲料。

牛蒡這樣選：長60厘米以上，直徑2厘米以上，表皮光滑幼嫩，形體正直而新鮮的為上品。

3、石花菜

著名的清腸排毒能手瓊脂是用海產的石花菜類植物提制而成的一種植物膠，能在腸道中吸收水分，使腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意，富含食物纖維、礦物質和多種維生素 ，能消除身體的沉積物 ，幫助排走身體毒素。

石花菜這樣吃：以滾水慢燉煮兩個小時后，熬出菜汁，攤涼結成凍即可;石花菜可加檸檬汁或糖水食用。

石花菜這樣選：挑選枝色深、枝子粗的石花菜。

4、蘆薈

很多人都知道蘆薈可以用來美白，但很少人知道其實蘆薈還可以吃。蘆薈有促進排便及新陳代謝功能，能排除體內毒素，促進血液循環 ，調節內分泌，中和黑色素，提高膠原蛋白的合成機能。蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈，能強化胃功能，增強體質。

蘆薈這樣吃：可采用新鮮蘆薈榨汁，榨完以后用紗布過濾即可，可根據個人口味加入菠蘿、白砂糖等調味。

蘆薈這樣選：葉肉要厚實，用手輕輕一按，有硬度感的較好，選那些根部結實堅挺、 莖比較粗、刺較鋒利的最好。

5、竹筍

具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療消化不良的病癥;竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘。

竹筍這樣吃：清炒、與其他葷蔬菜同炒、紅燒、燒湯、涼拌都可以。

竹筍這樣選：購買毛筍時，應選個大粗壯，皮黃灰色，肉為黃白色，單個重量在1千克以上的為佳。購買冬筍時要挑選兩頭小中間大的筍。

2、排毒喝什么好

1.檸檬姜汁水

檸檬本身就是高含量維他命C的代言人無誤，檸檬水對美白、淡化臉上斑點都有成效，同時還是優質的天然抗氧化劑，可預防氧化壓力引起的老化或疾病。而生姜則是可以幫助身體促進新陳代謝、減少體內脂肪堆積，生姜中的姜醇還有抗發炎的效果喔！也有人喜歡添加些許薄荷葉，增添風味，看個人喜好。

2.藍莓柑橘水

莓果類本身就是抗氧化非常厲害的腳色，藍莓更是其中佼佼者，除了有助于減重，其中的花青素還是莓果類特別有的營養素，可舒緩眼睛疲勞，還有防心臟病、消炎等好處；柑橘類也是極佳的抗氧化水果，還有膳食纖維質，可以促進腸胃蠕動、排毒。

3.蔓越莓薄荷水

蔓越莓是很多女性喜歡的酸甜味道，其中含有的黃酮類物質「原花青素」可以減少泌尿道感染，其他象是檞皮素、花青素、韖花酸等都是優秀抗氧化劑，具有消除體自由基作用，對體內排毒效果也很不錯。

其實排毒水雖然風行全球，但以健康醫學的角度來說，水分才是排毒的重要關鍵，水果能夠釋放到水份中的營養素其實不多，充其量是為水增添不同風味，引起人喝水的興趣！