眾所周知,茶的種類是非常多的,許多人平時也都十分喜歡喝茶,而紅茶就是其中備受人們喜愛的一種茶,但是人們雖然喜歡喝紅茶卻并不清楚紅茶的功效是什么。那么喝紅茶有什么功效?紅茶的營養功效有哪些?喝紅茶具體有什么好處?
1、紅茶具有提神,消除疲勞的作用
紅茶中的咖啡堿可以刺激大腦皮質,從而使神經中樞興奮,所以就起到了提神,消除疲勞,使注意力更加集中,記憶力增強。另外,紅茶對血管系統和心臟也具有興奮的作用,可以加快血液循環,有利于機體新陳代謝。
2、紅茶可以清熱生津
不僅是冬天喝紅茶才有好處,其實夏天喝紅茶好處也很多,可以止咳清暑熱,因為紅茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等物質,都會與唾液發生化學反應,從而刺激唾液增加分泌,讓口腔感覺滋潤,并產生清涼感;同時紅茶中的咖啡堿可以起到調節體溫的作用,維持體內的生理平衡。
3、紅茶可以利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質的聯合作用下,增加了人體腎臟的血流量,提高腎小球的過濾率,擴張腎微血管,同時抑制了腎小管再吸收水分,所以就增加了尿量,可以將身體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有毒物等排出體外。
4、紅茶可以消炎殺菌
借助紅茶中的多酚類化合物,起到消炎的作用,另外,還有實驗發現,紅茶中的兒茶素類可以消滅病原菌。在民間偏方里,還有用紅茶涂抹傷口、褥瘡、香港腳的方法。
5、紅茶的解毒功效
根據實驗表明,紅茶里面的茶多堿可以吸附重金屬和生物堿,并且進行沉淀和分解,這對于飲用水和食品經常受到工業污染的現代人來說,的確是一個好消息。
6、紅茶可以強壯骨骼
根據調查數據顯示,喝紅茶的人骨骼強壯,因為紅茶中的多酚類可以抑制破壞骨細胞物質的活力,同時可以防治女性常見的骨質疏松癥。小編建議每天飲用1小杯紅茶,堅持幾年,效果會很明顯。
7、紅茶可以抗衰老
紅茶在經過長期的研究,得出了驚人的結果,紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,而且抗衰老效果比大蒜、西蘭花、胡蘿卜等食物還要好,對心臟大有裨益。
8、紅茶具有養胃護胃的作用
人在空腹情況下喝綠茶胃容易不舒服,但是紅茶就不一樣了,紅茶是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就會隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,而且還能養胃。
9、紅茶可以防癌抗癌
紅茶和綠茶一樣,都具有很強的抗癌功效。
10、紅茶有益心臟
美國有研究表明,心臟病患者每天飲用4杯紅茶,就可以使血管舒張度從6%增加到10%。常人在受到刺激后,則舒張度會增加13%。
1、新茶放置再喝
由于新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
3、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、飯后消化再喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。
5、發燒不宜喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
6、腸胃不好忌喝
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。
7、特殊時期不宜喝紅茶
在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
8、喝茶應全面
一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積于體內的寒邪,促進人體陽氣生發;夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內的余熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。
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