現代社會生活節奏快，不論是已經上班的成年人，還是還在上學的學生們，大家幾乎每天都沒有什么足夠的時間睡覺休息，不是奔波于工作之間就是奔波于學習作業之間，所以很多人會希望吃點什么可以幫助安眠的食物。那么，什么食物有很好的安神補腦效果呢？

1、大棗洋參粥

材料：去核大棗15克，西洋參10克，粳米100克。

做法：粳米淘洗干凈，與西洋參，大棗一同放入砂鍋，加適量水燒開，撇盡浮沫后，改小火煮至粥稠即可。

功效：此粥健脾益氣，養血滋陰，補虛損，添精力，安心神，感覺身體疲乏，精力不足，睡眠不佳的人群，

貧血，早衰人群吃非常有益。

2、清炒豬血

材料：豬血500克，生姜5克，食油30克，料酒3克，味精少許，食鹽適量。

做法：將豬血切成大塊，放入滾水中汆一下，撈出瀝干水分，再切成小塊;生姜洗凈切絲，在鍋內放油后，燒至七成熱，放入豬血，料酒，生姜和食鹽翻炒片刻，起鍋時放味精調味。

功效：補血養血，對于因血虛而致的失眠有調理功效。

3、紅棗南瓜粥

材料：南瓜200克，大棗10-15克，粳米50-100克。

做法：將南瓜洗凈切塊，和大棗同置于砂鍋中，加水450毫升，先用旺火煮沸，待粳米煮開，南瓜酥爛即可，每天早晚適量進食。

功效：補脾益腎，益氣生精，養心安神。

4、西芹百合

材料：西芹150克，鮮百合30克。香油10克，食鹽適量，蔥花少許。

做法：將西芹擇洗干凈，切成斜段，鮮百合擇成小片，洗凈，將油鍋燒熱，

倒入油，下蔥花爆香，放入西芹炒至斷生，再放入百合翻炒，加食鹽調味，淋上香油后出鍋。

功效：這道菜是降低血壓，寧心安神，改善睡眠的天然良藥，心情煩躁，緊張抑郁，頭痛，壓力較大者可以多吃。

5、睡眠時間

在睡眠時間上，傳統的說法是：一般成年人應睡八小時，而兒童和青少年的時間應當更長一些。如果成年人的睡眠少于八小時，對健康就可能造成不利影響。

然而，生活中不少事實證明，八小時睡眠并非一般成年人所必需的睡眠時間。一般人可能只睡七小時就足夠了，且七小時睡眠更有利于健康。新的研究表明，這樣的說法是有根據的。美國和日本的幾項研究表明，一晚只睡七小時的人可能是最長壽的。這個結論源于三項大規模的調查。

對此，美國加利福尼亞圣迭戈醫學院的精神病學家克里普克予以了證實。他認為，為了長壽，傳統的每天必須睡八小時的概念應當改正，醫生在今后不應當要求人們至少睡足八小時，而只能是略少于八小時。

當然了，睡眠少于六小時的成年人患糖尿病和肥胖的危險性較大。同時，睡眠不足還會使車禍增多。