很多人平時都喜歡在做菜的時候加入一些檸檬，一般是為了讓菜色更好，還有的是需要檸檬的味道，其實檸檬的作用是很大的，還有不少人喜歡泡檸檬水喝，檸檬水的泡法比較簡單，而且味道還不錯，那檸檬切開后可以保存多長時間？喝檸檬片泡水有什么好處？

1、檸檬片可以放多久

切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。

2、檸檬片泡水的功效

檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。

美白

由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;

防治心血管疾病

喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

防治腎結石

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

提高免疫力

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

祛痰

更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

3、檸檬片泡水注意事項

檸檬片泡水喝要注意的是：再好的食物攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此喝檸檬水也要適量每天不宜超過1000毫升。此外由于檸檬pH值低達2.5因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水 。

4、檸檬水洗臉的好處

用檸檬水洗臉的好處有很多，常見的有：

(1)祛斑

檸檬水能夠幫助消除皮下黑色素，促進黑色素的分解代謝，幫助消除臉部斑點。一般檸檬水洗臉能夠幫助消除黑斑、雀斑、曬斑等斑點。

(2)美白

檸檬水能夠幫助軟化角質層，促進老化角質的代謝，幫助清除臉部皮膚暗沉，促進臉部細胞活力重現。堅持用檸檬水洗臉能夠幫助美白嫩膚。

(3)收毛孔

檸檬水洗臉能夠幫助深層清潔臉部皮膚表層多余的油脂，清潔毛孔之后還能夠幫助抑制油脂過多分泌，緊鎖毛孔，使肌膚潔嫩干爽。

(4)光潤肌膚

檸檬水洗臉不僅能夠收縮毛孔，還能夠幫助清除廢舊角質，讓肌膚細胞重新恢復活力，而且洗臉的過程中還能夠為肌膚補充水分，消除皮膚干燥、多皺紋。